考题
以下哪种食品胆固醇含量较低( )A.动物内脏B.松花蛋C.鱿鱼D.猪肉E.牛肉
考题
蛋黄的胆固醇含量极高，加工成咸蛋或松花蛋后，胆固醇含量（ ）。A．无明显变化B．有变化C．变低D．变高
考题
对动物内脏的化学组成叙述正确的是（ ）。A.蛋白质含量较高B.胆固醇含量较高C.无机盐含量较少D.维生素含量较少E.碳水化合物含量较高
考题
下列动物性食品中脂肪含量最高的是（ ）。A．猪肉B．牛肉C．兔肉D．羊肉
考题
胆固醇含量较高的是()。
A.蔬菜B.鸡蛋C.水果D.动物内脏
考题
含胆固醇量多的食物有( )。A.松花蛋B.动物脑C.动物内脏D.墨鱼E.野菜
考题
以下哪一种食品不属于成酸性食品?()
A牛肉B鱿鱼C白面包D酸奶
考题
下列食物中胆固醇含量最高的是A．鱿鱼B．牛肝C．猪脑D．鸡蛋黄E．肥猪肉
考题
下列食品中杂环胺含量最高的是A.炸鱼B.茶蛋C.咸猪肉D.酱牛肉SXB
下列食品中杂环胺含量最高的是A.炸鱼B.茶蛋C.咸猪肉D.酱牛肉E.卤鸡肝
考题
下列哪种肉类食品胆固醇含量最高( )。A.猪瘦肉
B.猪肾
C.牛瘦肉
D.猪脑
E.猪肝
考题
肺炎患者可提供哪种食物( )。A.洋葱、大蒜
B.油炸食品
C.红糖、蜂蜜
D.动物内脏
E.动物脂肪
考题
蛋黄的胆固醇含量极高，加工成咸蛋或松花蛋后，胆固醇含量( )。A.变低
B.有变化
C.无明显变化
D.变化没有规律
E.变高
考题
下列食品中，属于低嘌呤含量的是A.动物内脏
B.鸡蛋
C.猪肉
D.鸭子
E.面包
考题
下列食品中，嘌呤含量很低的是A.动物内脏
B.鸡蛋
C.猪肉
D.鸭子
E.面包
考题
含脂肪较低的动物性食物是（ ）。
A.猪肉 B.鱼肉 C.牛肉 D.羊肉
考题
动物内脏突出的营养素特点A.维生素含量较低
B.蛋白和胆固醇含量较高
C.无机盐含量较低
D.脂肪含量较高
E.碳水化合物含量较高
考题
以下哪种食品胆固醇含量最高？（）A、动物内脏B、西兰花C、瘦肉D、杏仁
考题
下列哪种食物胆固醇含量最高（）A、鸡蛋黄B、鸭蛋C、鱿鱼D、猪油
考题
含胆固醇量多的食物有（）。A、松花蛋B、动物脑C、动物内脏D、墨鱼
考题
动物内脏突出的营养素特点（）A、脂肪含量较高B、蛋白和胆固醇含量较高C、无机盐含量较低D、维生素含量较低E、碳水化合物含量较高
考题
下列哪种食品含胆固醇低？（）A、豆腐B、动物内脏C、蛋黄D、动物脑
考题
为避免交叉污染，以下所列食品原料应完全分池清洗的是（）。A、土豆、鲫鱼、鱿鱼B、蘑菇、羊肉、牛肉C、土豆、羊肉、鱿鱼D、蘑菇、白菜、牛肉
考题
以下哪种食品胆固醇含量较低（）A、动物内脏B、松花蛋C、鱿鱼D、猪肉E、牛肉
考题
多选题含胆固醇量多的食物有（）。A松花蛋B动物脑C动物内脏D墨鱼
考题
单选题下列哪种食品含胆固醇低？（）A
豆腐B
动物内脏C
蛋黄D
动物脑
考题
单选题动物内脏突出的营养素特点（）A
脂肪含量较高B
蛋白和胆固醇含量较高C
无机盐含量较低D
维生素含量较低E
碳水化合物含量较高
考题
单选题为避免交叉污染，以下所列食品原料应完全分池清洗的是（）。A
土豆、鲫鱼、鱿鱼B
蘑菇、羊肉、牛肉C
土豆、羊肉、鱿鱼D
蘑菇、白菜、牛肉