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用ABC分析法分析饭店质量问题的程序不包括( )。
A.确定关于饭店质量问题信息的收集方式
B.对收集到的有关质量问题的信息进行分类
C.进行分析,找出主要质量问题
D.寻找解决质量问题的途径
B.对收集到的有关质量问题的信息进行分类
C.进行分析,找出主要质量问题
D.寻找解决质量问题的途径
参考答案
参考解析
解析:用ABC分析法分析饭店质量问题的程序共分三个步骤:①确定关于饭店质量问题信息的收集方式,具体方式有质量调查表、顾客投诉和各部门的检查记录等;②对收集到的有关质量问题的信息进行分类;③进行分析,找出主要质量问题。
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考题
因果分析法的程序主要包括( )。A.制定寻找质量问题的计划
B.确定要分析的质量问题,即通过ABC分析法找出A类质量问题
C.发动饭店全体管理人员和员工共同分析,寻找A类质量问题产生的原因
D.将找出的原因进行整理后,按结果与原因之间的关系画在图上
E.拟定解决质量问题的途径并予以实施
考题
因果分析法的程序主要包括()。A、制定寻找质量问题的计划B、确定要分析的质量问题,即通过ABC分析法找出A类质量问题C、发动饭店全体管理人员和员工共同分析,寻找A类质量问题产生的原因D、将找出的原因进行整理后,按结果与原因之间的关系画在图上E、拟定解决质量问题的途径并予以实施
考题
单选题用ABC分析法分析饭店质量问题的程序不包括()。A
确定关于饭店质量问题信息的收集方式B
对收集到的有关质量问题的信息进行分类C
进行分析,找出主要质量问题D
寻找解决质量问题的途径
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