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A饭店准备开设一间意大利餐厅,将目标市场定位于追求生活品质的城市高级白领阶层。根据饭店定价理论,该饭店应采用( )定价方法。
A.尾数
B.随行就市
C.区分需求
D.理解价值
B.随行就市
C.区分需求
D.理解价值
参考答案
参考解析
解析:理解价值定价法也称觉察价值定价法,是以消费者对商品价值的感受及理解程度作为定价的基本依据。把买方的价值判断与卖方的成本费用相比较,定价时更应侧重考虑前者。
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考题
天津利顺德饭店餐厅顾客将高级皮大衣交给餐厅服务员保管,由此产生委托看管法律关系。委托人是顾客,受托人是()
A、利顺德饭店B、餐厅服务员C、利顺德饭店和餐厅服务员D、利顺德饭店或餐厅服务员
考题
单选题A饭店准备开设一间意大利餐厅,将目标市场定位于追求生活品质的城市高级白领阶层。根据饭店定价理论,该饭店应采用( )定价方法。[2011年真题]A
尾数B
随行就市C
区分需求D
理解价值
考题
单选题按照价格理论,影响饭店企业定价的主要因素是( )。A
饭店利润、产品成本、市场需求B
产品成本、市场需求、市场竞争C
产品成本、产品质量、市场竞争D
饭店利润、产品质量、市场需求
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