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关于国家食品安全风险监测制度，下列哪些表述是正确的？（ ）。
A．食品安全风险监测制度以食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素为监测对象
B．食品安全风险监测计划由国务院卫生行政部门会同有关部门制定、实施
C．通过食品安全风险监测发现食品安全隐患时，国务院卫生行政部门应当立即进行检验和食品安全风险评估
D．食品安全风险监测信息是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据
参考答案
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考题
国家建立（），对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。A、食品安全风险监测和评估制度B、食品安全监督制度C、食品安全抽检制度D、食品企业自查和报告制度E、食品安全检查制度
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食品安全风险监测和评估制度B
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