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单选题
食品安全法规定国家建立下列制度，不包括：（）
A
食品安全风险监测制度
B
食品安全风险评估制度
C
食品免检制度
D
食品召回制度
参考答案
参考解析
解析：
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考题
下列哪项规定是新《食品安全法》较旧《食品安全法》新增加的规定？（）A、省级以上人民政府卫生行政部门应当在其网站上公布制定和备案的食品安全国家标准、地方标准和企业标准，供公众免费查阅、下载B、食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定C、国家对食品添加剂的生产实行许可制度D、国家建立食品安全全程追溯制度
考题
有下列情形的，依照食品安全法第八十七条的规定给予处罚：食品生产企业未依照本条例第二十六条规定建立、执行（）的。A、食品进销货台账制度B、食品一票通制度C、食品安全管理制度D、食品索证索票制度
考题
单选题生产经营者应当依照《食品安全法》的规定，建立（）保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系。A
检验制度B
登记制度C
食品安全追溯体系D
信用档案
考题
判断题《食品安全法》规定，国家不建立食品召回制度。A
对B
错
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