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刚采来的1千克鲜蘑菇，其含水量为99%，稍作晾晒后含水量变为98%，怕些蘑菇现在多重?（ ） A．1/2千克 B．0．98千克 C．98/99千克 D．0．99千克

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考题 10000千克葡萄在新疆测得含水量是99%，运抵沈阳后测得含水量为98%，问葡萄运抵沈阳后还剩多少千克？(途中损失不计)（ ）A．8000B．7500C．5000D．4000
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考题 老张在树林里采了10公斤鲜蘑菇，这些鲜蘑菇的含水量为99%。当他将这些鲜蘑菇从树林里背回家后，含水量变为98%。这些鲜蘑菇在路上蒸发掉水分( )。A.0.1公斤 B.0.2公斤 C.5公斤 D.9.9公斤
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考题 仓库运来含水量为90％的一种水果100千克，一星期后再测发现含水量降低了，变为80％，现在这批水果的总重量是多少千克?（） A.40 B.50 C.60 D.70
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考题 某野生蘑菇M，生长在能为它提供所需糖分的寄主树木，例如道格拉斯冷杉下面。反过 来，野生蘑菇M在地下的根茎细丝可以分解这些糖分并为其寄主提供养分和水分。正 、是因为这种互惠的关系，采割道格拉斯冷杉下面生长的野生蘑菇M会给这种树木造成 严重的伤害。 以下哪项如果为真，对上面的结论提出了最强有力的质疑的是( ）。 A.野生蘑菇M不仅生长在道格拉斯冷杉树下，也生长在其他寄主树木下面 B.如果离开了野生蘑菇M根茎细丝所提供的养分和水分，幼小的道格拉斯冷杉树种就 会死掉 C.许多野生蘑菇只能在森林里找到，它们不能轻易在别处被种植 D.对野生蘑菇的采割激发了这些蘑菇将来的生长
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考题 野外采的蘑菇都可以吃。
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考题 双孢蘑菇栽培料二次发酵好的理化指标是（）A、含水量60-61%B、含水量65-68%C、Ph6.8-7.4D、含氮量2.0-2.4
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考题 野外有很多蘑菇，可以随便采来吃。
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考题 采脱后原油进行含水量分析时，应冷却后再采，否则分析出来的含水量偏高。
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考题 粤菜的“三菇”是指（）。A、鲜菇、蘑菇、冬菇B、花菇、冬菇、香菇C、鲜草菇、鲜蘑菇、鲜冬菇D、金菇、草菇、冬菇
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考题 鲜或冷藏的伞菌属蘑菇
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考题 鲜或冷藏的其他蘑菇
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考题 多选题双孢蘑菇栽培料二次发酵好的理化指标是（）A含水量60-61%B含水量65-68%CPh6.8-7.4D含氮量2.0-2.4
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