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检查一批花生油时发现，黄曲霉毒素B1含量为10μg/kg，对该批食品的处理是

A．可食用

B．不可食用

C．经处理可食用

D．经处理后工业用

E．销毁处理

参考答案

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考题 两百箱婴儿奶粉黄曲霉毒素B1含量为 40mg/kg，这批奶粉应如何处理A．限制尽快出售B．加热处理后出售C．冷冻处理后出售D．加碱处理后出售E．禁止出售
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考题 近百吨进口花生油中黄曲霉毒素B，含量为100μg/kg，急需处理，何种处理方法最佳A．白陶土吸附B．紫外线照射C．加盐D．碱炼E．兑入优质花生油
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考题 114，检查一批花生油时发现，黄曲霉毒素B，含量为10μg/kg，对该批食品的处理是A．可食用B．不可食用C．经处理可食用D．经处理后工业用E．销毁处理
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考题 卫生监督部门在对某厂奶粉进行抽查时发现，有100箱婴儿奶粉黄曲霉毒素B1含量为40mg/kg，这批奶粉应如何处理A．限期尽快出售B．加热处理后出售C．冷冻处理后出售D．加碱处理后出售E．禁止出售
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考题 检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。为防止芽孢形成，应在多长时间内处理此批猪肉A、6小时B、8小时C、10小时D、12小时E、24小时该批猪肉的处理措施是A、弃去内脏，肉高温处理后食用B、内脏、肉尸高温处理后可食用C、剔骨肉经后熟后可食用D、去掉病灶，肉高温处理后食用E、不准解体，2m深坑加石灰掩埋
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考题 某商场正在出售的大米经检验黄曲霉毒素含量超过国家食品卫生标准，对此批大米应采取的处理办法是( )A.不能直接食用可作为加工食品的原料B.用合格大米稀释至合格后出售食用C.经用物理方法去毒后作为加工食品原料D.禁止生产经营
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考题 近百吨进口花生油中黄曲霉毒素B1含量为100μg/kg，急需处理，何种处理方法最佳A．白陶土吸附B．紫外线照射C．加盐D．碱炼E．兑入优质花生油
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考题 二百箱婴儿奶粉黄曲霉毒素B1含量为 40mg/kg，这批奶粉应如何处理A．限制尽快出售B．加热处理后出售C．冷冻处理后出售D．加碱处理后出售E．禁止出售
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考题 近百吨进口花生油中黄曲霉毒素B1含量为100mg／kg，急需处理，何种处理方法最佳A、白陶土吸附B、紫外线照射C、加盐D、碱炼E、兑入优质花生油
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考题 黄曲霉毒素具有很强的毒性对于因黄曲霉污染而变色的稻米以下处理方法正 确的是()。A.不再食用B.用醋浸泡一段时间后洗净即可食用C.用盐水浸泡一段时间后洗净即可食用D.用清水将表面的霉菌洗掉即可食用
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考题 检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。该批猪肉的处理措施是 A.剔骨肉经后熟后可食用 B.不准解体，2m深坑加石灰掩埋 C.去掉病灶，肉高温处理后食用 D.内脏、肉尸高温处理后可食用 E.弃去内脏，肉高温处理后食用
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考题 近百吨进口花生油中黄曲霉毒素B1含量为100mg／kg，急需处理，何种处理方法最佳A.白陶土吸附 B.紫外线照射 C.加盐 D.碱炼 E.兑入优质花生油
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考题 检查一批花生油时发现，黄曲霉毒素B，含量为10μg/kg，对该批食品的处理是A.经处理可食用 B.不可食用 C.经处理后工业用 D.销毁处理 E.可食用
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考题 婴儿代乳食品黄曲霉毒素B1的允许量为A.0．5ppb B.≤5μg／kg C.不得检出 D.≤10μg／kg E.≤20μg／kg
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考题 检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。该批猪肉的处理措施是（）。A、弃去内脏，肉高温处理后食用B、内脏、肉尸高温处理后可食用C、剔骨肉经后熟后可食用D、去掉病灶，肉高温处理后食用E、不准解体，2m深坑加石灰掩埋
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考题 黄曲霉毒素B1允许量规定玉米、花生仁、花生油（）。A、≤10μg/kgB、≤20μg/kgC、≤5μg/kgD、不得检出E、≤15μg/kg
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考题 黄曲霉毒素B1允许量规定大米及其它食用油（）。A、≤10μg/kgB、≤20μg/kgC、≤5μg/kgD、不得检出E、≤15μg/kg
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考题 检查一批花生油时发现，黄曲霉毒素B，含量为10μg/kg，对该批食品的处理是（）A、可食用B、不可食用C、经处理可食用D、经处理后工业用E、销毁处理
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考题 黄曲霉毒素B1允许量规定婴儿代乳食品（）。A、≤10μg/kgB、≤15μg/kgC、≤5μg/kgD、不得检出E、≤20μg/kg
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考题 黄曲霉毒素B1允许量规定其它粮食、豆类、发酵食品（）。A、≤10μg/kgB、≤15μg/kgC、≤5μg/kgD、不得检出E、≤20μg/kg
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考题 单选题近百吨进口花生油中黄曲霉毒素B1含量为100μg/kg，急需处理，何种处理方法最佳？（　　）A 白陶土吸附B 紫外线照射C 加盐D 碱炼E 兑入优质花生油
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考题 单选题现有一批花生米，查出黄曲霉素B1含量为30μg.kg，已超出国家规定的允许量，其中有的颗粒已明显发霉，你应如何处理（）。A 作为动物性牲畜饲料B 加碱洗晾干，再检测其黄曲霉素B1含量C 挑出霉粒，再测含量，如不超过20μg.kg可食用D 深埋土中，不能食用E 再加不含有黄曲霉素B1的花生稀释
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考题 单选题黄曲霉毒素B1允许量规定大米及其它食用油（）。A ≤10μg/kgB ≤20μg/kgC ≤5μg/kgD 不得检出E ≤15μg/kg
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考题 单选题黄曲霉毒素B1允许量规定婴儿代乳食品（）。A ≤10μg/kgB ≤15μg/kgC ≤5μg/kgD 不得检出E ≤20μg/kg
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考题 单选题检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。该批猪肉的处理措施是（）。A 弃去内脏，肉高温处理后食用B 内脏、肉尸高温处理后可食用C 剔骨肉经后熟后可食用D 去掉病灶，肉高温处理后食用E 不准解体，2m深坑加石灰掩埋
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考题 单选题检查一批花生油时发现，黄曲霉毒素B，含量为10μg/kg，对该批食品的处理是（）A 可食用B 不可食用C 经处理可食用D 经处理后工业用E 销毁处理
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考题 单选题黄曲霉毒素B1允许量规定玉米、花生仁、花生油（）。A ≤10μg/kgB ≤20μg/kgC ≤5μg/kgD 不得检出E ≤15μg/kg
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