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鱼类脂肪“鱼油”所不具备的功能是()。
A.提供必需氨基酸
B.改善大脑机能
C.防止血栓形成
D.防动脉硬化和冠心病的作用
参考答案
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考题
有关脂肪酸,不正确的是( )。A.亚油酸是必需脂肪酸
B.必需脂肪酸是ω-3系多不饱和脂肪酸
C.人体不能合成必需脂肪酸
D.ω-3系多不饱和脂肪酸具有减少血栓形成作用
E.以饱和:单不饱和:多不饱和脂肪酸=1:1:1为宜
考题
鱼油即不饱和脂肪酸,适当地食用不饱和脂肪酸可以预防动脉硬化的发生,减轻动脉硬化及症状。一方面,鱼油可以调节血脂,能降低总胆固醇及“坏胆固醇”——低密度脂蛋白胆固醇。另一方面,鱼油可以改善记忆、保护视网膜。有说法称大剂量摄入鱼油能够帮助高血压患者有效降低血压,但有研究者总结31项国外研究发现,每天摄入大剂量鱼油虽能轻度降低血压,但如果剂量过大,则会刺激人体的胃肠道。此外,鱼油摄入量超标,还会转化为人体的脂肪储存,使人发胖,从而对身体产生负面影响。
从这段文字可以推出:A.每天大量摄入鱼油不能降低血压
B.充足食用鱼油可以治疗动脉硬化
C.摄入鱼油适当才有助于身体健康
D.摄入不饱和脂肪酸不会使人发胖
考题
脂肪不具备的生理功用是()A、提供必需脂肪酸B、促进脂溶性维生素的吸收C、构成身体组织细胞D、调节生理机能
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