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炼制蜂蜜中,中蜜的炼制温度是
A.105~115℃
B.112~115℃
C.116~120℃
D.116~118℃
E.119~122℃
参考答案
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考题
下列指标中,"中蜜"的炼制标准是A、蜜温105℃~115℃,含水量17%~20%,相对密度1.35左右B、蜜温105℃~115℃,含水量10%以下,相对密度1.40左右C、蜜温116℃~118℃,含水量18%,相对密度1.35左右D、蜜温116℃~118℃,含水量14%~16%,相对密度1.37左右E、蜜温119℃~122℃,含水量10%以下,相对密度1.40左右
考题
单选题下列指标中,"中蜜"的炼制标准是()A
蜜温105℃~115℃,含水量17%~20%,相对密度1.35左右B
蜜温105℃~115℃,含水量10%以下,相对密度1.40左右C
蜜温116℃~118℃,含水量18%,相对密度1.35左右D
蜜温116℃~118℃,含水量14%~16%,相对密度1.37左右E
蜜温119℃~122℃,含水量10%以下,相对密度1.40左右
考题
单选题将蜂蜜炼成嫩蜜,其炼制温度应达到()。A
100~105℃B
105~115℃C
110~116℃D
116~118℃E
119~122℃
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