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一般来说，处于安全水分以内的粮食，只要控制粮温在15℃以下，便可抑制粮食的呼吸作用，( )明显减弱。

A.呼吸强度

B.发芽率

C.生理活性

D.代谢速度

参考答案

更多 “ 一般来说，处于安全水分以内的粮食，只要控制粮温在15℃以下，便可抑制粮食的呼吸作用，( )明显减弱。A.呼吸强度B.发芽率C.生理活性D.代谢速度 ” 相关考题
考题 防止粮堆自动分级最积极的办法是（）。A.降低粮食水分B.预先清理粮食C.均衡粮温D.防止发热
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考题 由于粮食温度、水分受到大气温度湿度的影响，所以，无论采用何种降低粮温的方法，首先必须满足保证粮食温度、水分不能增高，同时要做好正常储藏粮食的保护工作。如，采用扒沟、机械通风等方法降低储存粮油温度时，外界温、湿度必须小于粮堆内温、湿度。此题为判断题(对，错)。
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考题 为了粮食储藏的安全，就要控制粮食水分活度在( )左右。A.0.85B.0.75C.0.65D.0.55
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考题 防止自动分级最积极的办法是( )。A.降低粮食水分B.预先清理粮食C.均衡粮温D.防止发热
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考题 在低温季节，对水分稍大的粮食(16%水分以下的原粮)，亦可堆实垛短期储藏。如果储藏( )则应堆成通风垛，增大粮堆孔隙便于降温散湿，又便于逐包查温查质。A.低水分粮B.高水分粮C.干燥粮D.一般粮
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考题 处于安全水分以内的粮食，一般只要控制粮温在15℃以下，便可抑制粮食的呼吸作用，粮食的（）明显减弱。A、呼吸强度B、发芽率C、呼吸商D、呼吸系数
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考题 粮温升高或较高的部位，粮食水分因发生（）而降低。A、转移B、扩散C、吸附D、解吸
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考题 在粮堆中，由于微生物，粮粒，昆虫，蜗类等生物成分的呼吸作用的强弱，释放能量的多少与（）关系不大。A、粮食水分B、气体成分C、粮食品种D、粮食质量
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考题 粮食在保管时应主要做到控制粮温的变化和控制储藏环境的湿度。
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考题 根据人员入仓检查粮情的情况，采用（），检测问题部位粮食水分，进一步分析粮情风险。A、分选筛B、粮食水分快速检测仪（器）C、抽样送检D、扦样器
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考题 简易仓囤粮食入仓时应达到的水分指标是（）。A、水分含量控制12%~15%之间B、入仓的粮食水分含量可以控制在18%以内C、水分含量控制在当地安全水分以下D、水分含量控制15%以下
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考题 高水分粮是指粮食水分高于当地储粮安全水分的（）以上的粮食。A、2%B、2.5%C、1%D、3%
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考题 以下因素中（）有可能会引起粮堆局部发热。A、仓顶部漏雨B、自动分级形成的杂质区C、粮温过高D、下层粮食水分过高
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考题 确定磷化氢熏蒸时的浓度和密闭时间需要考虑（）。A、粮温B、粮食水分C、害虫种类D、害虫密度
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考题 为了粮食储藏的安全，就要控制粮食水分活度在（）左右。A、0.85B、0.75C、0.65D、0.55
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考题 仓内散装时注意（）不能超过装粮线。A、粮食水分B、装粮高度C、粮食温度D、仓内湿度
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考题 当日光晾晒的粮层较厚时，需经常翻动粮食，否则下层粮食水分反会增高。
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考题 粮食发热高温阶段后期，粮食发热便会停止，或粮温回降。
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考题 防止自动分级最积极的办法是（）。A、降低粮食水分B、预先清理粮食C、均衡粮温D、防止发热
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考题 围包散存应根据（），设计围包大小和包围的宽度。A、粮食温度B、粮食水分C、堆粮高度D、粮食虫害情况
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考题 （）在温差较小的情况下也可能发生结露。A、高水分粮B、低水分粮C、安全粮D、干燥的粮食
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考题 包装粮食因能保持清洁和纯度，所以亦适用于（）的储存。A、高水分粮B、安全粮C、种子粮D、干燥粮
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考题 采用摊晾法降低粮温，首先必须保证粮食温度、水分不能增高。同时要做好正常储藏粮食的保护工作。
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考题 进行自然缺氧，（）降氧速度快。A、粮食水分较高的B、粮温较低的C、粮堆虫害密度较小的D、陈粮比新粮
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考题 在低温季节，对水分稍大的粮食（16%水分以下的原粮），亦可堆实垛短期储藏。如果储藏（）则应堆成通风垛，增大粮堆孔隙便于降温散湿，又便于逐包查温查质。A、低水分粮B、高水分粮C、干燥粮D、一般粮
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考题 单选题高水分粮是指粮食水分高于当地储粮安全水分的（）以上的粮食。A 2%B 2.5%C 1%D 3%
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考题 单选题简易仓囤粮食入仓时应达到的水分指标是（）。A 水分含量控制12%~15%之间B 入仓的粮食水分含量可以控制在18%以内C 水分含量控制在当地安全水分以下D 水分含量控制15%以下
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