考题
鲜蛋的主要卫生问题是( )引起的微生物污染。A.沙门菌B.肉毒杆菌C.副溶血性弧菌D.变形杆菌
考题
鲜蛋易被哪种细菌污染A.布鲁斯杆菌B.痢疾杆菌C.葡萄球菌D.黄曲霉E.沙门菌
考题
胃肠型食物中毒最常见的病原菌是A．沙门菌属B．副溶血性弧菌C．金黄色葡萄球菌D．大肠杆菌E．蜡样芽胞杆菌
考题
花生和玉米易被哪种微生物污染A．鸡赤痢疾杆菌B．沙门菌C．葡萄球菌D．布鲁斯杆菌E．黄曲霉
考题
污染鲜蛋的主要细菌是A．鸡赤痢疾杆菌B．大肠埃希菌C．副溶血性弧菌D．沙门菌E．葡萄球菌
考题
鲜鸡蛋易被哪种细菌污染A．鸡赤痢疾杆菌B．沙门菌C．葡萄球菌D．布鲁斯杆菌E．黄曲霉
考题
鲜蛋的主要卫生问题是______引起的微生物的污染。
A.金黄色葡萄球菌B.肉毒杆菌C.副溶血性弧菌D.变形杆菌
考题
耐盐最强的食物病原菌是A．副溶血性弧菌B．沙门菌C．致病性大肠杆菌D．葡萄球菌E．肉毒梭菌
考题
易污染剩饭等食品的致病菌是A.沙门菌B.副溶血性弧菌C.金黄色葡萄球菌D.耶毒假单胞菌E.蜡样芽孢杆菌
考题
鲜蛋的卫生问题主要是( )污染和微生物引起的腐败变质。A.副溶血性弧菌B.大肠杆菌C.沙门氏菌D.葡萄球菌
考题
我国最常见的食物中毒的病原菌为（ ）A.沙门氏菌
B.副溶血性弧菌
C.金黄色葡萄球菌
D.大肠杆菌
考题
A.沙门菌
B.葡萄球菌
C.副溶血性弧菌
D.肉毒梭菌
E.椰毒假单胞菌
H.N以家庭自制发酵品及罐头食品为污染对象的菌为( )。
考题
下列哪种细菌属于嗜盐菌( )。A.副溶血性弧菌
B.沙门菌
C.利斯特菌
D.大肠杆菌
E.肉毒梭菌
H.N
考题
在含盐培养基上可以生长的细菌是( )。A.大肠杆菌
B.副溶血性弧菌
C.变形杆菌
D.葡萄球菌
E.沙门菌属
考题
属于革兰阳性菌的是( )。A.肠炎沙门菌
B.肉毒梭菌
C.副溶血性弧菌
D.大肠杆菌
E.椰毒假单胞菌
考题
易引起银耳变质中毒的是( )。A.大肠杆菌
B.副溶血性弧菌
C.沙门菌
D.椰毒假单胞菌
E.葡萄球菌
考题
属于嗜盐菌的是( )。A.李斯特菌
B.副溶血性弧菌
C.大肠杆菌
D.沙门菌
E.肉毒梭菌
考题
下列哪种细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤( )。A.椰毒假单胞菌
B.沙门菌
C.副溶血性弧菌
D.大肠杆菌
E.肉毒梭菌
H.N
考题
胃肠型食物中毒最常见的病原菌是
A.金黄色葡萄球菌
B.大肠杆菌
C.克雷伯杆菌
D.沙门菌属
E.副溶血性弧菌
考题
引起肠道疾病的无动力细菌是A.沙门菌
B.霍乱弧菌
C.副溶血性弧菌
D.痢疾杆菌
E.肠产毒性大肠杆菌
考题
耐盐最强的食物中毒病原是( )A.副溶血性弧菌
B.沙门菌
C.大肠杆菌
D.葡萄球菌
E.肉毒梭菌
考题
胃肠型食物中毒的主要病原菌是A.大肠埃希菌、肺炎链球菌、沙门菌属、金黄色葡萄球菌
B.沙门菌属、副溶血弧菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌、痢疾杆菌
C.金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌、空肠弯曲菌、痢疾干杆菌
D.沙门菌属、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、产气荚膜杆菌
E.痢疾杆菌、变形杆菌、大肠杆菌、产气荚膜杆菌
考题
培养物中最可能的细菌是（ ）。A.金黄色葡萄球菌
B.致病性大肠杆菌
C.沙门菌
D.副溶血性弧菌
E.小肠结肠炎耶尔森菌
考题
下列哪种细菌易引起银耳变质中毒（）。A、沙门菌B、椰毒假单胞菌C、副溶血性弧菌D、葡萄球菌E、大肠杆菌
考题
鲜蛋的卫生问题主要是（）污染和微生物引起的腐败变质。A、副溶血性弧菌B、大肠杆菌C、沙门氏菌D、葡萄球菌
考题
鲜蛋的主要卫生问题是（）引起的微生物污染。A、沙门菌；B、肉毒杆菌；C、副溶血性弧菌D、变形杆菌
考题
单选题下列哪种细菌易引起银耳变质中毒（）。A
沙门菌B
椰毒假单胞菌C
副溶血性弧菌D
葡萄球菌E
大肠杆菌