考题
油料及油料蒸汽中毒的结果有()。A.使人产生头昏、疲倦、想睡等病状B.使人产生干燥、裂口、皮炎等病状C.使人黏膜枯萎，有时会出血等症状D.以上全包括
考题
工艺管道用以输送各种油料,辅助管道用以输送其他介质。()
此题为判断题(对，错)。
考题
当粮粒内部水分的扩散速度( )表面的蒸发速度时，要采用缓苏工艺。A.大于B.等于C.小于D.B+C
考题
由烟叶干燥特性图可知．烟叶干燥要经历以下几个阶段（）A加速干燥B等速干燥C减速干速D缓速（滞止）干燥
考题
油料及油料蒸汽中毒会使人（）。A、使人黏膜枯萎，有时会出血等病状B、使人产生头昏、疲倦、想睡等病状C、使人产生干燥、裂口、皮炎等病状D、以上全包括
考题
什么开机前和停机后我们都得用油料去冲洗环模，不用油料冲洗会导致什么后果？新环模的冲洗要求是什么？
考题
下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是（）。A、鲜叶→萎凋→干燥B、鲜叶→杀青→揉捻→干燥C、鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥D、鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
考题
工艺生产中干燥过程最常用的是（）A、传导干燥B、对流干燥C、辐射干燥
考题
苏虹厂西门发放的新员工临时卡，（）收回；A、当天B、三天C、不用
考题
工艺管道用以输送各种油料，辅助管道用以输送其他介质。
考题
（）做法与通风干燥工艺相矛盾的。A、慢速干燥B、循环干燥C、分批干燥D、受气候影响
考题
当粮粒内部水分的扩散速度（）表面的蒸发速度时，要采用缓苏工艺。A、大于B、等于C、小于D、B+C
考题
（）做法与低温干燥工艺相矛盾的。A、分批干燥B、快速干燥C、循环干燥D、通风加热
考题
在确定干燥工艺时，应注意的问题为保证干燥工艺和保持烘后粮食的品质，在干燥中的注意事项？
考题
施工现场存放油料和化学溶剂等物品的库房，地面应做（）处理。A、防潮B、防渗C、防火D、干燥
考题
若皮肤经常与油料接触时，会产生使人产生干燥、裂口、皮炎等病状。（）
考题
以芦笋为例，详述冷冻干燥的原理及工艺过程，并说明冷冻干燥工艺的优缺点。
考题
问答题什么开机前和停机后我们都得用油料去冲洗环模，不用油料冲洗会导致什么后果？新环模的冲洗要求是什么？
考题
填空题直接浸出工艺简单、出油率高，主要适用于（）油料的制油。
考题
填空题木材干燥的干燥工艺（），（），（），（）