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油脂氧化的初级产物是氢氧化物。

此题为判断题(对，错)。

参考答案

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考题 磁铁矿是（）。A、氢氧化物B、硫化物C、氧化物
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考题 金属钠和镁在空气中燃烧的生成物均溶于水后，产物溶液中除都有氢氧化物外，钠产物溶液中还有（）；镁产物溶液中还有（）
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考题 以下是异位矿化产物的是（）A、难溶性磷酸盐B、磷灰石晶体C、氢氧化物D、结核病灶的钙化E、牙结石
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考题 在同一水源中，（）和（）可以共存A、碳酸盐和重碳酸盐B、碳酸盐和氢氧化物C、氢氧化物和重碳酸盐D、硝酸盐和氢氧化物
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考题 油脂在自氧化过程中有何产物？
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考题 油脂发生自动氧化时生成了（），它的分解产物具有（）味。
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考题 其他铌的氧化物及氢氧化物
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考题 写出油脂自动氧化的初级产物ROOH的中文名称。 
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考题 （）一般是由颗粒细小的泥砂、尘土、不溶性盐类的泥状物、胶状氢氧化物、杂物碎屑、腐蚀产物、油污、特别是菌藻的尸体及其黏性分泌物等组成。
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考题 多选题油脂氧化包括（）。A油脂的自动氧化；B油脂的光敏氧化；C油脂的酶促氧化；
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考题 单选题以下哪种物质是异位矿化产物?（　　）A 难溶性磷酸盐B 磷灰石晶体C 氢氧化物D 结核病灶的钙化E 牙结石
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考题 单选题油脂腐败的化学反应主要是（），其次是（）。A 油脂自身氧化过程；加水水解B 加水水解；油脂自身氧化过程C 油脂自身氧化过程；油脂自身氧化过程D 加水水解；加水水解
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考题 问答题油脂在自氧化过程中有何产物？
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考题 填空题油脂发生自动氧化时生成了（），它的分解产物具有（）味。
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考题 填空题过氧化值是指（）。它是衡量油脂氧化初期氧化程度的指标。因为（）是油脂氧化主要的初级产物。随着氧化程度进一步加深，（），此时不能再用POV衡量氧化程度。
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考题 单选题以下是异位矿化产物的是（）A 难溶性磷酸盐B 磷灰石晶体C 氢氧化物D 结核病灶的钙化E 牙结石
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考题 填空题脂肪自动氧化是典型的（）反应历程，分为（），（）和（）三步。油脂氧化主要的初级产物是（）。
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考题 多选题铁锈是（）的混合物。A铁的氧化物B氢氧化物C含水分子的氢氧化物D纯铁
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考题 单选题“脂铅铀矿”是多矿物集合体，其构成一般是（）A 铀酰氢氧化物和铀酰硅酸盐B 铀酰氢氧化物和铀酰磷酸盐C 铀酰磷酸盐和铀酰硅酸盐D 铀酰氢氧化物和铀酰碳酸盐
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考题 问答题写出油脂自动氧化的初级产物ROOH的中文名称。
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考题 单选题金属的腐蚀产物主要是（）。A 金属氧化物B 金属氯化物C 盐类D 氢氧化物
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