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纤维素和半纤维素大量存在于( )。
A.畜肉
B.蔬菜
C.以上都不是
D.麸皮
E.水果
B.蔬菜
C.以上都不是
D.麸皮
E.水果
参考答案
参考解析
解析:纤维素和半纤维素广泛存在于谷物、水果和蔬菜中,其中以麸皮的含量最高。
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考题
判断题不溶性纤维包括纤维素、半纤维素和果胶。A
对B
错
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