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码放物品要分门别类,( ),生熟分开。

A.高处存放

B.隔墙离地

C.靠墙堆放

D.落地放置


参考答案

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考题 拆除外包装的零货药品应当 查看材料A.分开存放B.分库存放C.集中存放D.分库堆放E.分开堆放

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考题 以下做法中,()不能起到预防细菌性食物中毒的作用。A.生原料与熟食品要分开放置B.不吃死了的蟹和鳝鱼C.生熟用途的器具要分开D.新鲜原料要及时加工,及时清洗

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考题 冷菜间应每日清理所用冰箱,注意生熟食品______。 A.集中存放B.分开存放C.消毒存放D.室温存放

考题 下列选项中正确的冷菜间工序是______。 A.刀、砧板等工具无须每日消毒B.每日清理冰箱C.做到生熟食品分开存放D.工具要彻底消毒后再使用E.生熟食品可以合用刀和砧板

考题 场所内物品应堆放整齐,高处物品必须整齐堆垛,()。 A.保持整洁B.防止砸伤C.专人负责D.方便管理

考题 货物在货场内存放时发生火灾,记录应记明仓库、雨棚、相邻设备及周围()等情况,货位原来堆放何种货物和()等。A.堆放货物B.码放C.火源D.火种

考题 一票多件的快件要()。A.集中装车码放B.分开装车码放C.随意堆码D.集中装车分开码放

考题 集装箱应固定作业场地,分区码放,与其他货物( )。A.定点存放B.集中存放C.分开存放D.混合存放

考题 健康的生活方式和行为是?( )A.生病就使用抗生素B.不吃变质、超过保质期的食品C.经常开窗通风D.膳食要清淡少盐E.生熟食品要分开存放和加工

考题 用电冰箱保藏食品不正确的做法是( )。A.冰箱内的生熟食物必须分开放置B.准备放入冰箱内的生熟食物要整理干净C.冰箱内的食物都可以存放较长时间不必担心食物变质D.应按时清洗冰箱特别是随时清洗生食物上渗出的溶液

考题 码放物品要分门别类,(),生熟分开。A、高处存放B、隔墙离地C、靠墙堆放D、落地放置

考题 用冰箱保存保藏食物,下列哪个是不正确的做法:()A、生熟食物分开放置B、生熟食物要清洗干净C、食物长时间存放D、冰箱里的熟食在食用前要再次加热

考题 原辅料、成品等物料应分类堆放整齐,()并与屋顶保持一定距离,且留有必要的通道。A、离地存放B、靠墙堆放C、离墙存放D、离地、离墙存放

考题 生熟食品分开是指()A、生菜、生鱼、生肉和熟食品的存放要分开B、切生菜和切熟菜的刀板要分开C、盛生菜、生肉的用具和盛熟食品的用具要分开D、切割生熟食品可用一块砧板

考题 生熟食品要()放置和加工,避免生熟食品相接触而发生交叉污染。A、混合B、叠加C、分开

考题 生熟砧板要分开,刀具也要生熟分开使用。

考题 生熟食品要分开放置和加工,避免生熟食品相接触而发生交叉污染。

考题 多选题无菌物品存放原则()A有菌物品无菌物品分开放置B无菌物品应保持干燥C按日期先后顺序排放D无菌物品有效期均为7天E无菌物品应放于离地高10cm

考题 单选题用冰箱保存保藏食物,下列哪个是不正确的做法:()A 生熟食物分开放置B 生熟食物要清洗干净C 食物长时间存放D 冰箱里的熟食在食用前要再次加热

考题 单选题生熟食品要()放置和加工,避免生熟食品相接触而发生交叉污染。A 混合B 叠加C 分开

考题 多选题生熟食品分开是指()A生菜、生鱼、生肉和熟食品的存放要分开B切生菜和切熟菜的刀板要分开C盛生菜、生肉的用具和盛熟食品的用具要分开D切割生熟食品可用一块砧板

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考题 单选题原辅料、成品等物料应分类堆放整齐,()并与屋顶保持一定距离,且留有必要的通道。A 离地存放B 靠墙堆放C 离墙存放D 离地、离墙存放