考题
下列氨基酸中属于非必需氨基酸的是A、赖氨酸B、甲硫氨酸C、谷氨酸D、苏氨酸E、色氨酸
考题
下列哪种氨基酸属于非必需氨基酸？( )A、苏氨酸B、赖氨酸C、谷氨酸D、甲硫氨酸E、色氨酸
考题
我国允许在谷类食品中强化的氨基酸有A、赖氨酸、牛磺酸B、赖氨酸、谷氨酸、苏氨酸C、赖氨酸、色氨酸D、赖氨酸、苏氨酸E、复合氨基酸
考题
大豆与谷类食物混食，主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是A、苏氨酸B、赖氨酸C、蛋氨酸D、亮氨酸E、异亮氨酸
考题
谷类蛋白质所含氨基酸不平衡，最缺乏的氨基酸为A．亮氨酸B．异亮氨酸C．色氨酸D．赖氨酸E．苏氨酸
考题
以下哪个氨基酸不是人体必需氨基酸A、赖氨酸B、精氨酸C、色氨酸D、苏氨酸E、蛋氨酸
考题
谷类中最缺乏的必需氨基酸是()。
A蛋氨酸B酪氨酸C赖氨酸D色氨酸
考题
根据蛋白质中必需氨基酸含量，以含量最少的（ ）为1计算出其他的氨基酸的相应比值。A.亮氨酸B.色氨酸C.苏氨酸D.赖氨酸
考题
谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是A.蛋氨酸
B.苏氨酸
C.色氨酸
D.亮氨酸
E.赖氨酸
考题
组成人体蛋白质的氨基酸有20种，其中人体不能合成的称为必需氨基酸，即亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、组氨酸。
考题
下列哪项是谷类的第二限制性氨基酸（）。A、色氨酸B、赖氨酸C、苏氨酸D、含硫氨基酸E、蛋氨酸
考题
谷类食物蛋白质组成中含量相对较低的氨基酸是（）。A、蛋氨酸B、组氨酸C、色氨酸D、赖氨酸
考题
豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的（ ）。A、蛋白质B、必需氨基酸C、赖氨酸D、苏氨酸
考题
谷类蛋白质所含氨基酸不平衡，第一限制氨基酸为（）A、亮氨酸B、异亮氨酸C、色氨酸D、赖氨酸E、苏氨酸
考题
植物性蛋白质往往相对缺少下列哪些必需氨基酸（）A、赖氨酸B、蛋氨酸C、苏氨酸D、色氨酸E、亮氨酸
考题
一般谷类蛋白质因必需氨基酸组成不平衡，（）含量多少，苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸含量偏低而使谷类食品蛋白质营养价值低于动物性食品。
考题
玉米中哪种必需氨基酸最少？（）A、蛋氨酸B、苏氨酸C、赖氨酸D、色氨酸E、亮氨酸
考题
谷类的第二限制性氨基酸是（）。A、赖氨酸B、含硫氨基酸C、苏氨酸D、色氨酸E、蛋氨酸
考题
谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是（）A、蛋氨酸B、苏氨酸C、色氨酸D、亮氨酸E、赖氨酸
考题
下列氨基酸中，属于必需氨基酸的是（）A、赖氨酸B、色氨酸C、苏氨酸D、亮氨酸E、甘氨酸
考题
单选题氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。即根据蛋白质中的必需氨基酸含量，以含量最少的（ ）为1，计算出的其他氨基酸的相应比值。A
亮氨酸B
苏氨酸C
赖氨酸D
色氨酸E
脯氨酸
考题
单选题谷类蛋白质组成中，氨基酸含量相对较低的是（ ）。A
色氨酸B
蛋氨酸C
赖氨酸D
苏氨酸
考题
单选题大豆与谷类食物混合食用，主要补充谷类中最缺乏的哪种必需氨基酸？（ ）A
苏氨酸B
赖氨酸C
蛋氨酸D
亮氨酸E
色氨酸
考题
多选题鸡蛋蛋白质中，可弥补谷类与豆类食物蛋白质不足的氨基酸是（ ）。A赖氨酸B蛋氨酸C色氨酸D苏氨酸E苯丙氨酸
考题
单选题谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是（）A
蛋氨酸B
苏氨酸C
色氨酸D
亮氨酸E
赖氨酸
考题
填空题一般谷类蛋白质因必需氨基酸组成不平衡，（）含量多少，苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸含量偏低而使谷类食品蛋白质营养价值低于动物性食品。
考题
单选题谷类蛋白质所含氨基酸不平衡，第一限制氨基酸为（）A
亮氨酸B
异亮氨酸C
色氨酸D
赖氨酸E
苏氨酸