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蛋白质是维持人体生命活动所必需的营养物质。下列关于蛋白质说法错误的是（ ）。

A.蛋白质的基本单元结构是氨基酸
B.皮肤中存在大量胶原蛋白
C.蛋白质在生命活动中具有遗传信息功能
D.羊毛和蚕丝的主要成分是蛋白质

参考答案

参考解析
解析：第一步，本题考查科学常识并选错误项。
第二步，本题属于秒杀题。蛋白质在生命活动中具有遗传信息功能：核酸包括DNA和RNA，是遗传信息的携带者。蛋白质是生命活动的主要承担者。所以C选项说法错误。
因此选择C选项。
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考题 调节新陈代谢维持生命活动必需的生理活性物质是（）。A、蛋白质B、无机盐C、糖D、维生素
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考题 蛋白质是维持生命活动的基础。（）
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考题 能量是人体维持生命活动、促进生长发育及从事各种活动所必需的。
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考题 “五谷为养”是指维持人体生命的活动所必需的养分主要由谷类和（）食物来提供。
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考题 蛋白质、脂肪和糖类是人体必需的三大营养物质。下列叙述正确的是（）。A、植物性食物含有齐全的必需氨基酸B、儿童和病愈者的膳食应以蛋白质为主C、三大营养物质是人体内主要能量来源和贮存物质D、胰岛素缺乏时，可能出现高血脂
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考题 单选题（）是食物中含量极微而人体维持生命所必需的有机物，既不供应热量，也不构成身体组织。A 维生素B 蛋白质C 脂肪D 矿物质
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考题 单选题关于非必需氨基酸，下列哪种说法是不正确的？（　　）A 人体不需要的氨基酸B 合成机体蛋白质所必需C 不依赖食物的供给D 食物中含量丰富E 人体内可以合成
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