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题目内容 （请给出正确答案）
谷类食物中的第一限制氨基酸是（）
A.色氨酸
B.苯丙氨酸
C.赖氨酸
D.蛋氨酸
E.组氨酸

参考答案

参考解析
解析：[考点]必需氨基酸
[分析]豆类缺乏蛋氨酸。谷类缺乏赖氢酸。膳食中富含酪氨酸可节约苯丙氨酸。
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考题 根据下列选项，回答 94～95 题： A．色氨酸B．苯丙氨酸C．赖氨酸D．蛋氨酸E．组氨酸第94题：谷类食物中的第一限制氨基酸是（ ）。
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考题 粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为( )A、苯丙氨酸B、蛋氨酸C、苏氨酸D、赖氨酸E、亮氨酸
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考题 谷类蛋白的第一限制氨基酸是()，提高谷类蛋白营养价值的方法有()。
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考题 谷类食物中的第一限制氨基酸是（ ）
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考题 谷类的第一限制氨基酸是
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考题 关于限制氨基酸的描述，解释正确的是（　）A、食物中没有限制氨基酸B、限制氨基酸只有在人体中存在C、谷类的限制氨基酸有赖氨酸、色氨酸D、食物中缺少限制氨基酸影响其本身的营养价值E、在氨基酸模式中，与人体氨基酸模式相比较，含量比较少的必需氨基酸称为限制氨基酸
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考题 常用禾谷类及其它植物性饲料时：对于猪，（）氨基酸常为第一限制性氨基酸；对于家禽，（）氨基酸一般为第一限制性氨基酸。
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考题 谷类原料的第一限制氨基酸是（）。
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考题 粮谷类食品中的第一限制性氨基酸是（）。A、色氨酸B、蛋氨酸C、苯丙氨酸D、赖氨酸
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考题 测得某食物中氨基酸含量最低位丝氨酸，其次是赖氨酸，再次是苏氨酸，其他氨基酸含量与鸡蛋白比较相近，则该食物（）A、第一限制氨基酸为丝氨酸B、第二限制氨基酸为赖氨酸C、第一限制氨基酸为赖氨酸D、第三限制氨基酸为苏氨酸
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考题 谷类食物中的第一限制氨基酸是（）A、色氨酸B、苯丙氨酸C、赖氨酸D、蛋氨酸E、组氨酸
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考题 谷类食物蛋白质中（）含量最少，其次为（），则称其为第一、第二限制氨基酸。
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考题 一般而言，粮谷类食物中蛋白质的限制氨基酸是A、蛋氨酸B、组氨酸C、亮氨酸D、赖氨酸
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考题 谷类的第一限制氨基酸为蛋氨酸。
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考题 谷类原料的第一限制氨基酸是赖氨酸。
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考题 谷类的第一限制性氨基酸为（），而大豆、花生相对不足的限制性氨基酸为（），鱼类的第一限制性氨基酸为（）。
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考题 谷类食品中第一限制氨基酸是赖氨酸，豆类中的第一限制氨基酸是（）。
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考题 谷类的第一限制性氨基酸为，而大豆、花生相对不足的限制性氨基酸为蛋氨酸，鱼类的第一限制性氨基酸为色氨酸。
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考题 何谓限制性氨基酸？指出谷类食物的第一、第二限制氨基酸。
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考题 填空题谷类原料的第一限制氨基酸是（）。
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考题 单选题谷类食物中的第一限制氨基酸是A 色氨酸B 苯丙氨酸C 赖氨酸D 蛋氨酸E 组氨酸
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考题 填空题谷类蛋白的第一限制氨基酸是（），提高谷类蛋白营养价值的方法有（）。
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考题 填空题谷类食物蛋白质中（）含量最少，其次为（），则称其为第一、第二限制氨基酸。
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考题 单选题谷类食物中的第一限制氨基酸是（　　）。A B C D E
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考题 多选题关于限制氨基酸的描述，解释正确的是（　）A食物中没有限制氨基酸B限制氨基酸只有在人体中存在C谷类的限制氨基酸有赖氨酸、色氨酸D食物中缺少限制氨基酸影响其本身的营养价值E在氨基酸模式中，与人体氨基酸模式相比较，含量比较少的必需氨基酸称为限制氨基酸
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考题 单选题粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为（）A 苯丙氨酸B 蛋氨酸C 苏氨酸D 赖氨酸E 亮氨酸
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考题 单选题测得某食物中氨基酸含量最低位丝氨酸，其次是赖氨酸，再次是苏氨酸，其他氨基酸含量与鸡蛋白比较相近，则该食物（）A 第一限制氨基酸为丝氨酸B 第二限制氨基酸为赖氨酸C 第一限制氨基酸为赖氨酸D 第三限制氨基酸为苏氨酸
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