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25、氧化型酵母可用于（）。

A．石油脱蜡

B．酿酒

C．处理含油废水

D．处理含酚废水

参考答案和解析
石油脱蜡;处理含油废水;处理含酚废水
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考题 多细胞真菌的菌落类型是A:丝状型B:类丝状型C:类酵母型D:酵母型E:混合型
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考题 关于新型隐球菌生物学性状的描述，错误的是A、为酵母型菌B、墨汁负染后可见肥厚的荚膜C、在25℃和37℃均能生长D、可产生芽生孢子E、可形成假菌丝
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考题 双相型真菌在培养基上形成酵母型菌落的培养温度是A、25℃B、28℃C、35℃D、37℃E、41℃
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考题 双相真菌在含动物蛋白的培养基上形成酵母型菌落的培养温度是 A、22℃B、25℃C、28℃D、37℃E、41℃
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考题 关于新生隐球菌生物学性状的描述，错误的是A．为酵母型菌B．用墨汁负染镜检后可见宽厚的荚膜C．在25℃和37℃培养均能生长D．可产生芽生孢子E．可形成假菌丝
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考题 面包制作过程中使用酵母主要是利用其哪一种特性：A.酵母在生长过程中可合成蛋白 B.酵母在生长过程中可分解淀粉 C.酵母在生长过程中可产生乙醇 D.酵母在生长过程中可产生二氧化碳
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考题 发酵开始的前提条件是（）。A、酵母和糖B、二氧化碳和酵母C、酵母和酒精D、糖和氧气
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考题 噬菌体鉴定方法可用于（）。A、细菌的分型鉴定B、真菌的分型鉴定C、病毒的分型鉴定D、支原体的分型鉴定E、酵母的分型鉴定
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考题 关于白假丝酵母菌的特点中，哪一项叙述是错误的A、属条件致病菌B、培养呈类酵母型菌落C、可引皮肤和粘膜感染D、可引起全身脏器感染E、对青、链霉素敏感。
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考题 关于白假丝酵母菌的特点，哪项错误（）A、属条件致病菌B、培养呈类酵母型菌落C、可引起皮肤和黏膜感染D、可引起全身脏器感染E、对青霉素、链霉素敏感
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考题 α乙酰乳酸氧化脱羧形成双乙酰是在酵母体内完成的，和酵母吸收的氧有关。
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考题 酵母酒精发酵是属于酵母的（）A、酵母第一型发酵B、酵母第二型发酵C、酵母第三型发酵D、酵母有氧发酵
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考题 关于新生隐球菌生物学性状的描述，错误的是（）A、为酵母型菌B、用墨汁负染镜检后可见宽厚的荚膜C、在25℃和37℃培养均能生长D、可产生芽生孢子E、可形成假菌丝
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考题 简述酵母II型发酵、酵母Ⅲ型发酵。
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考题 单选题真菌的菌落类型除外（　　）。A 酵母型菌落B 类酵母型菌落C 酵母样菌落D 丝状菌落E 油煎蛋样菌落
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考题 单选题加入酵母菌和面，可使蒸出的馒头暄软多孔，原因是（）。A 酵母菌能分解葡萄糖，产生二氧化碳B 酵母菌能分解葡萄糖，产生氧气C 酵母菌通过呼吸作用产生二氧化碳D 酵母菌能分解淀粉，产生氧气
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考题 问答题简述酵母II型发酵、酵母Ⅲ型发酵。
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考题 单选题关于新生隐球菌生物学性状的描述，错误的是（）A 为酵母型菌B 用墨汁负染镜检后可见宽厚的荚膜C 在25℃和37℃培养均能生长D 可产生芽生孢子E 可形成假菌丝
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考题 单选题关于白假丝酵母菌的特点，哪项错误（）A 属条件致病菌B 培养呈类酵母型菌落C 可引起皮肤和黏膜感染D 可引起全身脏器感染E 对青霉素、链霉素敏感
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考题 单选题双相型真菌在培养基上形成酵母型菌落的培养温度是（）A 25℃B 28℃C 35℃D 37℃E 41℃
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考题 单选题面包制作过程中使用酵母主要是利用其哪一种特性：A 酵母在生长过程中可合成蛋白B 酵母在生长过程中可分解淀粉C 酵母在生长过程中可产生乙醇D 酵母在生长过程中可产生二氧化碳
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