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【多选题】日本人的饮食中,下列哪些食物是比较常见的 。

A.鱼、虾、贝类等海鲜品

B.肥肉和猪内脏

C.羊肉和鸭子

D.大米

E.酱和酱汤


参考答案和解析
日本人的饮食有“日本料理”、“中国料理”和“西洋料理”三种。“日本料理”其主食是米饭,副食是蔬菜和鱼鲜等。以清淡少油腻为特点,日本人不喜欢吃高脂肪的食物,而以生、烤、炖、煮和煎。日本人往往用分食制办法,经常吃“寿司”和紫菜卷饭团。战后“中餐”和“西餐”也为日本人所喜爱,使日本进入了一个食品多样化的“杂食时代”。用餐形也发生了变化,不仅在矮桌上吃饭,在西式房间高脚桌上吃饭也很多,“站食”流行,吃“份饭”的也十分普遍。
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考题 下列内容属于幼儿饮食营养教育的内容是A、情绪愉快,愿意独立进餐B、常见食物的认识C、知道快乐有益于健康

考题 下列选项中不是日本人早餐常吃的食物是?()A、纳豆B、味増汤(酱汤)C、油条D、米板

考题 日本人的饮食有哪些习惯?

考题 下列关于动植物食物平衡的膳食结构特点错误的是()。A、动物性和植物性食物的比例比较适当B、日本人的膳食是该类型的代表C、以动物性食物为主,植物性食物为辅D、有利于避免营养缺乏病和营养过剩性疾病

考题 下列哪些食物增加乳腺癌患病率?()A、高脂饮食B、霉变饮食食C、腌制食品D、以上均是

考题 简述日本人的饮食嗜好。

考题 下列饮食中,与胃癌发生有关的是()。A、进食过烫B、腌制食品C、粗糙食物D、霉变食物E、烟熏食物

考题 老年人的饮食指导中,哪些措施是不恰当的()A、清淡易消化的饮食B、可食用辛辣刺激的食物C、新鲜水果和蔬菜D、不生吃瓜果E、控制高糖高脂肪食物的摄入

考题 下列哪些因素影响尿路结石的形成()A、饮食中的蛋白含量B、饮水多少C、环境的温度D、活动多少E、高嘌呤食物

考题 成酸性食品是指成酸元素()比较多,常见食物中()往往属于成酸性食品。

考题 污染的食物中常见的病毒有哪些?食品中病毒有哪些来源?

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考题 多选题饮食物的消化吸收与哪些脏腑有关?()A脾B小肠C大肠D肝E胆

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考题 单选题下列选项中不是日本人早餐常吃的食物是?()A 纳豆B 味増汤(酱汤)C 油条D 米板

考题 单选题下列痛风患者饮食护理措施中哪些不妥()。A 避免进食高嘌呤食物B 饮食要清淡、易消化C 多饮水,每天应饮水2000ml以上D 指导患者进食酸性食物E 每天进食热量应限制

考题 多选题下列哪些食物属于流质饮食()A粥B米汤C肉汁D菜泥E豆浆

考题 多选题下列属于饮食不洁的是()A寄生虫污染食物B毒性食物C陈腐变质食物D疫毒污染食物E偏嗜某种食物

考题 多选题食管癌的发生与下列哪些因素有关()。A饮水及食物中亚硝胺类化合物的含量B食物中的真菌C不良的饮食习惯D吸烟E内分泌紊乱

考题 单选题下列关于动植物食物平衡的膳食结构特点错误的是()。A 动物性和植物性食物的比例比较适当B 日本人的膳食是该类型的代表C 以动物性食物为主,植物性食物为辅D 有利于避免营养缺乏病和营养过剩性疾病

考题 多选题日本人的饮食习俗概括起来主要有()A爱吃酱油面条B喜欢生冷食物C爱吃火锅D爱吃饭团E爱吃油炸食品、菜肴F爱喝汤

考题 多选题肾在饮食物消化中起了哪些作用?()A消化B吸收C输布D尿便排泄E排汗

考题 多选题下列饮食因素中,与胃癌的发生有关的是()A大蒜B盐腌制品C熏肉D发霉食物E牛奶

考题 多选题帕金森患者的饮食护理下列哪些不妥( )A规定患者进食时间B食物应切成小块或磨碎C给予充分进食时间D给予细小把手的叉子E增加饮食中的热量,蛋白质及纤维素

考题 问答题日本人的饮食有哪些习惯?

考题 多选题饮食物中水谷精微的输布是哪些脏的功能活动?()A脾B肺C心D肝E小肠