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【单选题】干燥热敏性物料时, 为提高干燥速率, 不宜采取的措施是
A.提高干燥介质的温度
B.改变物料与干燥介质的接触方式
C.降低干燥介质相对湿度
D.增大干燥介质流速
参考答案和解析
增大干燥面积
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考题
在物料的降速干燥阶段,不正确的表述是( )A.物料内部的水份及时补充到物料的表面B.改变空气状态及流速对内部干燥速度的影响不大C.干燥速率主要由物料内部水分向表面的扩散速率所决定D.提高物料的温度可以加快干燥速率E.改善物料的分散程度可以加快干燥速率
考题
在物料的降速干燥阶段,不正确的表述是
A.物料内部的水分及时补充到物料的 表面
B.改变空气状态及流速对干燥速度的影响 不大
C.干燥速率主要由受物料内部水分向表面 的扩散速率所决定
D.提高物料的温度可以加快干燥速率
E.改善物料的分散程度可以加快干燥 速率
考题
对物料恒速干燥阶段的表述,不正确的是()A物料内部的水分及时补充到物料表面B物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同C干燥速率主要受物料外部条件的影响D提高空气流速可以加快干燥速率E降低空气温度或提高空气中湿度可以加快干燥速率
考题
在物料的降速干燥阶段,不正确的表述是()A、物料内部的水份及时补充到物料的表面B、改变空气状态及流速对内部干燥速度的影响不大C、干燥速率主要由物料内部水分向表面的扩散速率所决定D、提高物料的温度可以加快干燥速率E、改善物料的分散程度可以加快干燥速率
考题
单选题在恒定干燥条件下进行干燥实验,湿物料的初始含水量为0.5(干基,下同),开始阶段以恒定的速率进行干燥,当含水量降至0.2时干燥速率开始下降,其后干燥速率不断下降,当含水量达到0.02时干燥速率降为零,则物料的临界含水量为()。A
0.5B
0.2C
0.02D
0.25
考题
单选题在物料的降速干燥阶段,不正确的表述是()A
物料内部的水份及时补充到物料的表面B
改变空气状态及流速对内部干燥速度的影响不大C
干燥速率主要由物料内部水分向表面的扩散速率所决定D
提高物料的温度可以加快干燥速率E
改善物料的分散程度可以加快干燥速率
考题
单选题在恒定干燥条件下,将含水20%的湿物料进行干燥,开始干燥速率恒定,当干燥至含水量为5%时,干燥速率开始下降,再继续干燥至物料恒重,并测得此时物料含水量为0.05%,则物料临界含水量为()。A
5%B
20%C
0.05%D
4.55%
考题
单选题对物料恒速干燥阶段的表述,不正确的是()A
物料内部的水分及时补充到物料表面B
物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同C
干燥速率主要受物料外部条件的影响D
提高空气流速可以加快干燥速率E
降低空气温度或提高空气中湿度可以加快干燥速率
考题
单选题利用空气作介质干燥热敏性物料,且干燥处于降速干燥阶段,欲缩短干燥时间,则可采取的最有效的措施是()。A
提高干燥介质的温度B
增大干燥面积,减薄物料厚度C
降低干燥介质的相对湿度D
提高空气的流速
考题
填空题在恒定干燥条件下进行干燥实验,湿物料的初始含水量为0.5,干基,下同,开始阶段以恒定的速率进行干燥,当含水量降至0.2时干燥速率开始下降,其后干燥速率不断下降,当含水量达到0.02时干燥速率降为零,则物料的临界含水量为(),平衡含水量为()。
考题
单选题关于物料恒速干燥的错误表述是()A
降低空气温度可以加快干燥速率B
提高空气流速可以加快干燥速率C
物料内部的水分汽化可以及时补充到物料表面D
物料表面的水分汽化过程完全与纯水的汽化情况相同E
干燥速率主要受物料外部条件的影响
考题
判断题利用空气作介质,干燥热敏性物料,且干燥处于降速阶段,欲缩短干燥时间,则可采用的最有效措施是提高空气的温度。A
对B
错
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