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糟烧（白酒）总酯的测定其滴定的终点是微红色刚好消失。

参考答案和解析
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考题 以次甲基蓝作为指示剂测定食品中还原糖的含量，到达反应终点时，溶液的颜色变化是（）即为滴定终点A.溶液由蓝色到蓝色消失时B.溶液由红色到蓝色C.溶液由红色到黄色
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考题 采用中和滴定指示剂测定白酒中总酯量,测定结果以()计表示g／L保留两位小数。 A、乙酸乙酯B、己酸乙酯C、丁酸乙酯D、乳酸乙酯
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考题 白酒中总酯的测定方法一般有() A、中和滴定法B、NaOH标准溶液反滴定法C、电位滴定法D、称量法
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考题 利用酸碱中和的原理,以氢氧化钠标准溶液直接滴定白酒样品中的总酯,以酚酞为指示剂指示滴定终点,由所消耗的氢氧化钠标准溶液的体积计算白酒中总酯的含量。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 检测白酒中总酯是,先用碱中和酒中的游离酸,再准确加入一定量的碱,加热回流使酯类皂化,过量的碱再用酸进行反滴定,以酚酞为指示剂指示滴定终点。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 白酒总酸分析步骤为吸取样品后,加入酚酞指示液,用氢氧化钠标准滴定溶液滴定至微红色,即为其终点。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 对于间接碘量法测定还原性物质，下列说法正确的有()。A、被滴定的溶液应为中性或微酸性B、被滴定的溶液中应有适当过量的KIC、近终点时加入指示剂，滴定终点时被滴定的溶液的蓝色刚好消失D、滴定速度可适当加快，摇动被滴定的溶液也应同时加剧E、被滴定的溶液中存在的Cu2+离子对测定无影响
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考题 饮料中总糖测定的终点是样液的红色刚好褪去。此题为判断题(对，错)。
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考题 用EDTA法测定水中总硬度，用铬黑T作指示剂，其滴定终点颜色变化是( )。A.紫红色变为亮蓝色B.淡黄色变为紫色C.无色变为淡红色D.黄色变为桔红色
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考题 方便面酸值的测定时，以氢氧化钾标准滴定溶液滴定，至初现微红色，且（）min内不褪色为终点。A.0.1B.0.3C.0.5D.0.7
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考题 碘量法测定水中溶解氧时，用硫代硫酸钠标准溶液滴定到溶液呈微黄色，加入1mL淀粉溶液，继续滴定至( )。A、红色刚好褪去为止 B、黄色刚好褪去为止 C、蓝色刚好褪去为止 D、棕色刚好褪去为止
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考题 测定高锰酸盐指数时，滴定终点时溶液颜色的变化为（　　）。 A．无色变为微红色 B．微红色变为无色 C．黄色经蓝绿色变为红褐色 D．酒红色变为亮蓝色
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考题 碘量法测定废气中硫化氢时，滴定终点为（）A、滴定至黄色恰好消失B、滴定至蓝色恰好消失C、滴定至沉淀恰好消失
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考题 用EDTA法测定水中总硬度，用铬黑T作指示剂，其滴定终点颜色变化是（）。A、紫红色变为亮蓝色B、淡黄色变为紫色C、无色变为淡红色D、黄色变为桔红色
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考题 白酒中总值的测定，是先用碱中和白酒中的（），再加入一定量的碱使酯（），过量的碱再用酸进行反滴定，以（）为指示剂指示滴定终点。
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考题 过氧化值的测定滴定终点为（）。A、溶液显出蓝色B、浅黄色C、兰色消失D、溶液显红色
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考题 采用斐林氏滴定法测定乳糖时，其滴定过程包括预滴定和精确滴定，滴定终点的判定应以斐林氏液的（）完全褪尽为止。A、红色B、黄色C、钛黄D、蓝色
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考题 碘量法测定硫含量时，最后用硫代硫酸钠标准液滴定，接近终点时加入2～3mL淀粉指示剂，再滴定至（）A、蓝色消失B、蓝色出现C、红色出现D、红色消失
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考题 酸值测定中，在判断终点时，应以蓝色刚消失恰显全红色为滴定终点。
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考题 方便面酸值的测定时，以氢氧化钾标准滴定溶液滴定，至初现微红色，且（）min内不褪色为终点。A、0.1B、0.3C、0.5D、0.7
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考题 挂面中酸度的测定，使用碱液滴定至微红色30s内不消失为止。
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考题 利用（）的原理，以（）标准溶液直接滴定白酒样品中的总酸，以（）为指示剂指示滴定终点，以所消耗的（）标准溶液的体积计算白酒中总酸的含量。
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考题 采用中和滴定指示剂测定白酒中的总脂量，测定结果以（）计表示为g/L保留两位小数。A、乙酸乙酯B、己酸乙酯C、丁酸己脂D、乳酸乙酯
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考题 采用中和滴定指示剂测定法测定白酒中的总酯量，测定结果以（）计表示为g/L保留两位小数。A、乙酸乙酯B、己酸乙酯C、丁酸已酯D、乳酸乙酯
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考题 请说出中和滴定指示剂测定法测定白酒中的总酯量的原理。
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考题 碘量法测定废气中氯气时，滴定的终点是（）A、蓝色恰好消失B、红色恰好消失C、黄色恰好消失
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考题 用莫尔法测定Cl-，控制pH=4.0，其滴定终点将（）A、不受影响B、提前到达C、推迟到达D、刚好等于化学计量点
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考题 单选题碘量法测定废气中氯气时，滴定的终点是（）A 蓝色恰好消失B 红色恰好消失C 黄色恰好消失
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