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以次甲基蓝作为指示剂测定食品中还原糖的含量，到达反应终点时，溶液的颜色变化是（）即为滴定终点
A.溶液由蓝色到蓝色消失时
B.溶液由红色到蓝色
C.溶液由红色到黄色
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考题
用直接滴定法测定食品还原糖含量时，所用的裴林标准溶液由两种溶液组成，A(甲)液是（），B(乙)液是（）;一般用葡萄糖标准溶液对其进行标定。滴定时所用的指示剂是次甲基蓝，掩蔽Cu2O的试剂是亚铁氰化钾，滴定终点为溶液由蓝色变为无色。
考题
9、以次甲基蓝作为指示剂测定食品中还原糖的含量，到达反应终点时，溶液的颜色变化是（），即为滴定终点。A．溶液由蓝色到蓝色消失时B．溶液由红色到蓝色C．溶液由红色到黄色D．溶液蓝色消失，且保持不变
考题
以次甲基蓝作为指示剂测定样品中还原糖的含量，到达反应终点时，溶液的颜色变化是（）即为滴定终点。A．溶液由蓝色到蓝色褪去变淡黄色。B．溶液由红色到蓝色。C．溶液由红色到黄色。D．溶液由砖红色到黄色。
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