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纤维状蛋白水溶液黏度很高，因此易溶于水。
参考答案和解析
错误
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考题
奥美拉唑的物理性质是A．为白色或类白色结晶，易溶于水。为酸碱两性化合物，易溶于碱液，在强酸性水溶液中很快分解B．为白色或类白色结晶，难溶于水。为酸碱两性化合物，易溶于碱液，在强酸性水溶液中很快分解C．为白色或类白色结晶，难溶于水。为酸碱两性化合物，易溶于碱性和酸性溶液，并很快分解D．为白色或类白色结晶，易溶于水。为酸碱两性化合物，易溶于碱性和酸性溶液中并很快分解E．为白色或类白色结晶，难溶于水。为酸碱两性化合物，易溶于碱液，在强碱性水溶液中很快分解
考题
下列关于显影剂的说法错误的是（）A、米吐尔易溶于水，不易溶于亚硫酸钠溶液；B、菲尼酮常温下不溶于水，但易溶于碱性水溶液；C、菲尼酮与对苯二酚配合使用时显影能力极强，但性能不稳定；D、对苯二酚可使影像具有很高的反差。
考题
单选题下列关于显影剂的说法错误的是（）A
米吐尔易溶于水，不易溶于亚硫酸钠溶液；B
菲尼酮常温下不溶于水，但易溶于碱性水溶液；C
菲尼酮与对苯二酚配合使用时显影能力极强，但性能不稳定；D
对苯二酚可使影像具有很高的反差。
考题
单选题处于离子状态的化合物（ ）。A
易溶于水，易于吸收，易随尿排出B
易溶于水，难于吸收，易随尿排出C
易溶于水，难于吸收，难随尿排出D
难溶于水，易于吸收，易随尿排出E
难溶于水，难于吸收，易随尿排出
考题
单选题下列各项不符合纤维状蛋白理化性质的有（）。A
长轴与短轴的比值大B
易溶于水C
不易受蛋白酶水解D
其水溶液黏度高E
不适合用分子筛的方法测定相对分子量
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