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3、山梨糖醇酐脂肪酸酯也叫Tween和吐温。

参考答案和解析
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考题 W/O型的乳化剂是()。A.聚山梨酯(吐温)类B.聚氧乙烯脂肪酸酯(卖泽)类C.聚氧乙烯脂肪醇醚(苄泽)类D.脂肪酸山梨坦类(司盘类)E.聚氧乙烯—聚氧丙烯共聚物
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考题 聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯()。A.司盘B.十二烷基苯磺酸钠C.普朗尼克 F68D.卖泽E.吐温
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考题 吐温(Tween)类表面活性剂的全称是() A、聚氧乙烯山梨醇脂肪酸酯B、聚氧乙烯脱水山梨醇脂肪酸酯C、聚氧乙烯脱水木糖醇脂肪酸酯D、聚氧乙烯脱水硬脂醇脂肪酸酯
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考题 聚山梨酯，商品名为吐温(Tween)，是由失水山梨醇脂肪酸酯与环氧乙烷反应生成的亲脂性化合物，常用于W／O型乳剂的乳化剂。( )此题为判断题(对，错)。
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考题 随着合成吐温的失水山梨醇脂肪酸酯碳数目的增加，吐温类的亲水性也相应提高，其HLB值增大。( )此题为判断题(对，错)。
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考题 聚氧乙烯脱水山梨醇单油酸酯的商品名称是( )A．Tween 20B．Tween 80C．Span 40D．Tween 60E．Span 80
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考题 吐温类表面活性剂的化学名称是( )A．失水山梨醇脂肪酸酯类B．聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯类C．山梨醇脂肪酸酶类D．三油酸甘油酯类E．聚乙烯脂肪酸酯类
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考题 具有起昙现象的表面活性剂为() A、季铵盐类B、氯化物C、磺酸化物D、吐温类E、脱水山梨醇脂肪酸酯
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考题 聚氧乙烯脱水山梨醇单油酸酯的商品名称是吐温80。()
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考题 吐温类A、脂肪酸山梨坦B、聚山梨酯C、泊洛沙姆D、羟苯烷基酯E、苯扎溴铵
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考题 吐温类的化学名称是A、聚乙烯脂肪酸酯类B、山梨醇脂肪酸酯类C、失水山梨醇脂肪酸酯类D、聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯类E、三油酸甘油酯类
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考题 吐温表面活性剂（ ）A、十二烷基硫酸钠B、苯扎溴铵C、聚山梨酯D、脂肪酸山梨坦E、豆磷脂
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考题 吐温类的化学名称是A．脂肪酸甘油酯B．脂肪酸山梨坦C．聚山梨酯D．卵磷脂E．苄泽
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考题 聚氧乙烯脱水山梨醇脂肪酸酯的商品名称是A.Brij B.Myrij C.吐温80 D.司盘85 E.司盘60
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考题 吐温类的化学名称是A.聚乙烯脂肪酸酯类B.山梨醇脂肪酸酯类C.失水山梨醇脂肪酸酯类D.聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯类E.三油酸甘油酯类
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考题 山梨糖醇酐单月桂酸酯难溶于（）。A、水B、乙醇C、乙醚D、丙酮
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考题 以下吐温类表面活性剂中，可作为栓剂基质的是（）A、聚山梨醇80（吐温80）B、聚山梨醇85（吐温85）C、聚山梨醇60（吐温60）D、聚山梨醇20（吐温20）E、聚山梨醇61（吐温61）
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考题 山梨糖醇酐脂肪酸酯也叫Tween和吐温。
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考题 聚氧乙烯山梨醇酐脂肪酸酯也叫作（）A、Tween；B、Span；
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考题 世界上消费量最多的乳化剂是（）A、蔗糖酯B、脂肪酸甘油酯C、卵磷脂D、脂肪酸山梨糖醇酯
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考题 失水木糖醇酐单硬脂酸酯为（）乳化剂，其性能与甘油单硬脂酸酯、山梨醇酐单硬脂酸酯相似。
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考题 吐温表面活性剂（）A、新洁尔灭B、卵磷脂C、十二烷基硫酸钠D、聚山梨酸酯E、脂肪酸山梨醇
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考题 W/O型的乳化剂是（）A、聚山梨酯（吐温）类B、聚氧乙烯脂肪酸酯（卖泽）类C、聚氧乙烯脂肪醇醚（苄泽）类D、脂肪酸山梨坦类（司盘类）E、聚氧乙烯—聚氧丙烯共聚物
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考题 单选题W/O型的乳化剂是（）A 聚山梨酯（吐温）类B 聚氧乙烯脂肪酸酯（卖泽）类C 聚氧乙烯脂肪醇醚（苄泽）类D 脂肪酸山梨坦类（司盘类）E 聚氧乙烯—聚氧丙烯共聚物
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考题 单选题吐温类的化学名称是（　　）。A 聚乙烯脂肪酸酯类B 山梨醇脂肪酸酯类C 失水山梨醇脂肪酸酯类D 聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯类E 三油酸甘油酯类
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考题 单选题以下吐温类表面活性剂中，可作为栓剂基质的是（）A 聚山梨醇80（吐温80）B 聚山梨醇85（吐温85）C 聚山梨醇60（吐温60）D 聚山梨醇20（吐温20）E 聚山梨醇61（吐温61）
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考题 单选题吐温表面活性剂（）A 新洁尔灭B 卵磷脂C 十二烷基硫酸钠D 聚山梨酸酯E 脂肪酸山梨醇
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考题 单选题下列物质可用于食品乳化香精增重剂的是（）。A 麦芽酚B 海藻酸钠和羧甲基纤维素钠C 山梨糖醇酐脂肪酸酯D 蔗糖酯
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