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3、有关伏特加的生产工艺，表述正确的是（）。
A．蒸馏出的酒在流入收集器时，要经过木炭过滤，每加仑酒至少要用一磅半的木炭；
B．过滤时间则不可少于8小时，每40小时至少有10％的木炭要换成新的。
C．过滤时间则不可少于去10小时，每40小时至少有10％的木炭要换成新的。
D．蒸馏出的酒在流入收集器时，要经过木炭过滤，每加仑酒至少要用一磅的木炭；
参考答案和解析
蒸馏出的酒在流入收集器时，要经过木炭过滤，每加仑酒至少要用一磅半的木炭；;过滤时间则不可少于8小时，每40小时至少有10％的木炭要换成新的。
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