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5、常用作抗氧化剂的维生素是()。
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素C
D.维生素D
参考答案和解析
维生素E
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考题
下列有关化学与生活的说法不正确的是A.采用原煤脱硫技术,可减少燃煤产生的B.硅酸钠的水溶液俗称水玻璃,可用作木材防腐剂C.自来水厂可用氯气来杀菌消毒,因此氯气无毒D.维生素C具有还原性,可用作食品抗氧化剂
考题
单选题下列有关化学与生活的说法不正确的是()A
采用原煤脱硫技术,可减少燃煤产生的SO2B
硅酸钠的水溶液俗称水玻璃,可用作木材防腐剂C
自来水厂可用氯气来杀菌消毒,因此氯气无毒D
维生素C具有还原性,可用作食品抗氧化剂
考题
单选题在食品加工中常用作营养强化剂、抗氧化剂和护色剂的是()A
微生素AB
硫胺素C
核黄素D
维生素C
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