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中国荷斯坦牛我国的主要奶牛品种，是我国用黄牛与 杂交并经过长期选育而形成的奶牛品种。

参考答案和解析
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考题 现在重庆市的牛乳生产中的主要奶牛品种是中国荷斯坦。此题为判断题(对，错)。
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考题 我国供食用的牛中质量最好的是()。 A.黄牛B.牦牛C.水牛D.奶牛
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考题 我国培育的第一个乳用型品种为()。A、蒙古牛B、中国荷斯坦牛C、三河牛D、延边牛
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考题 我国的六大黄牛品种是指________________、___________、___________、晋南牛、延边牛和蒙古牛.
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考题 纯种的蒙古奶牛一般每年产奶400升。如果蒙古奶牛与欧洲奶牛杂交，其后代一般每年可产2700升牛奶，为此，一个国际组织计划通过杂交的方式，帮助蒙古牧民提高其牛奶产量。以下哪项，如果为真，对该国际组织的计划提出了最严重的质疑?A．并不是欧洲所有奶牛品种都可以成功地同蒙古奶牛杂交。B．许多年轻的蒙古人认为饲养奶牛是一种很低贱的职业，因为它不如其他许多职业有利可图。C．蒙古地区的放牧条件只适于饲养当地品种的奶牛，不适合杂交奶牛生长。D．蒙古牧民出口到欧洲的主要产品是牛皮和牛角，而不是牛奶。E．许多欧洲奶牛品种每年产奶超过2700升。
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考题 下列牛品种中，属于肉用牛的是（）。A、荷兰荷斯坦牛B、利木赞牛C、鲁西黄牛D、西门塔尔牛
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考题 下列牛品种中，属于奶用型品种的是（）。A、夏洛来牛B、西门塔尔牛C、荷斯坦牛D、娟姗牛
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考题 下列属于兼用品种的是（）。A、延边牛B、西门塔尔C、中国荷斯坦牛D、夏洛莱
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考题 肉用型品种的是（）。A、娟姗牛B、夏洛来牛C、荷斯坦牛D、西门塔尔牛
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考题 我国黄牛地方品种类型的划分及我*省的地方黄牛品种有哪些？
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考题 奶牛品种的形成和培育是在（）
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考题 下列哪个品种属于原始品种（）。A、三河牛B、黑白花奶牛C、蒙古牛D、荷斯坦奶牛
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考题 （）是我国最主要的乳牛品种。A、三河牛B、中国荷斯坦牛C、延边牛D、草原红牛
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考题 我国荷斯坦奶牛产奶量低的主要原因是草料质量不好造成的。
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考题 奶肉兼用型的品种是（）。A、荷斯坦牛B、西门塔尔牛C、夏洛来牛D、娟姗牛
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考题 下列属于肉牛品种是（）。A、海福特牛B、利木赞牛C、夏洛来牛D、中国黑白花奶牛E、娟姗牛
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考题 属于乳肉兼用牛的品种是（）。A、夏洛来牛B、海福特牛C、荷斯坦牛D、西门塔尔牛
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考题 简述中国荷斯坦奶牛的特点。
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考题 中国荷斯坦奶牛在什么时候进行第一次配种较为合适？
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考题 （）是肉牛品种。A、安格斯B、荷斯坦C、娟姗D、荷斯坦奶牛
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考题 牛按种类分为黄牛、水牛、牦牛和奶牛等，其中奶牛的肉质（）牦牛。A、优于B、相同于C、次于D、无法比较
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考题 我国供食用的牛中质量最好的是（）。A、黄牛B、牦牛C、水牛D、奶牛
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考题 世界上平均产奶量最高的奶牛品种是（）。A、荷兰牛B、娟姗牛C、西门塔尔D、三河牛
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考题 世界上产奶量最高的奶牛品种是（）A、荷兰牛B、娟姗牛C、西门塔尔牛D、三河牛
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考题 下列牛品种中，属于乳用品种的是（）A、复州牛B、沿江牛C、荷斯坦牛D、夏洛莱牛
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考题 填空题中国荷斯坦牛是通过（）（杂交方式）培育而成的，夏南牛、新疆褐牛是通过（）（杂交方式）培育而成的。
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考题 单选题（）是我国最主要的乳牛品种。A 三河牛B 中国荷斯坦牛C 延边牛D 草原红牛
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考题 单选题下列哪个品种属于原始品种（）。A 三河牛B 黑白花奶牛C 蒙古牛D 荷斯坦奶牛
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