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1、全球食物浪费数量占食物生产数量的比例是多少？（）

A．小于20%

B．30%左右

C．50%左右

D．大于50%

参考答案和解析
B
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考题 食物安全气象保障主要是食物（）气象保障工程建设。A、数量与质量B、生产与供给C、生产与检测D、生产与加工
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考题 关于平衡膳食的说法不对的是（）。A、食物品种多样B、营养素之间的数量和比例平衡C、食物要精细D、热能平衡
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考题 膳食模式即膳食构成，是指人们摄入主要食物的种类和（）及其比例。A、数量B、品种C、质量D、时间
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考题 比例是一个总体中各个部分的数量占总体数量的比重，各部分的比例之和（）。A、大于1B、小于1C、等于1D、等于100
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考题 单选题居民的食物结构是指（　　）。A 居民消费的食物数量和相对构成B 居民消费的食物种类及其数量的相对构成C 居民消费的蛋白质种类及其数量的相对构成D 居民消费的动物性食物种类及其数量的相对构成E 居民消费的植物性食物种类及其数虽的相对构成
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考题 单选题关于平衡膳食的说法不对的是（）。A 食物品种多样B 营养素之间的数量和比例平衡C 食物要精细D 热能平衡
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考题 多选题称重记账法调查表的设计栏目应包括（　　）。A调查开始前结存食物的种类和数量B调查期间废弃食物的种类和数量C每日购进食物的种类和数量D调查结束时剩余食物的种类和数量E食物名称和食物编码
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考题 单选题膳食结构是指（）A 食物的化学组成B 居民平均每年消费的各种食物数量的总计C 食物内部的组织构造D 组成膳食的食物种类E 居民消费的食物种类及其数量的相对构成
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