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【单选题】特优香槟干邑的葡萄产自（)。

A．边林区

B．大小香槟区

C．美林区

D．上林区

参考答案和解析
B
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考题 法国干邑白兰地的产区有（）A、大香槟区B、小香摈区C、边林区D、优质林区
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考题 法国白兰地的两大著名产区是干邑和（）A、香槟区B、雅文邑区C、勃根地区
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考题 Champagne是指法国香槟地区依香槟法生产的带汽的葡萄酒。
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考题 大小香槟区是指法国（）最著名的葡萄产区。A、香槟地区B、干邑地区C、波尔多地区D、勃艮第地区
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考题 品尝（）葡萄酒时，毋须摇动杯子。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、干邑酒D、香槟葡萄酒
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考题 一般哪种葡萄酒可加冰块饮用？（）A、香槟酒B、冰酒C、天然甜酒D、干邑酒
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考题 干邑葡萄酒的颜色来源于蒸馏原料葡萄酒或葡萄汁。
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考题 干邑酒的橙红色来自于（）。A、葡萄果皮B、葡萄种子C、人工色素D、橡木桶
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考题 非法国干邑地区生产的蒸馏葡萄酒被称为（）。A、干邑酒B、白兰地C、XOD、烈性酒
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考题 干邑地区白兰地分为下列哪些产区（）A、大香槟区B、小香槟区C、边缘林区D、优质林区E、普通林区
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考题 特优香槟干邑的葡萄产自（）。A、边林区B、大小香槟区C、美林区D、上林区
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考题 VS、XO、VSOP、VO、Reserve、Napoléon、XO、Extra、Hors d’Age、Fine Champagne…都表示什么？（）A、香槟酒等级B、干邑酒等级C、佐餐酒等级D、冰酒等级
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考题 霞多丽Chardonnay主要用于酿造（）。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、干邑酒D、香槟酒
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考题 被称为“葡萄酒之王”的是法国的（）A、波尔多红葡萄酒B、孛艮地白葡萄酒C、香槟省香槟D、玫瑰葡萄酒
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考题 餐桌上一般饮用哪款葡萄酒？（）A、香槟酒B、冰酒C、佐餐酒D、干邑酒
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考题 原产自（），目前在全世界最受欢迎的酿造白葡萄酒和香槟酒的是CHARDONNAY葡萄。A、澳大利亚B、法国波尔多C、法国勃艮地D、德国
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考题 香槟产自法国北部的（）。A、隆河谷B、阿尔萨斯C、香槟地区D、克多尔
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考题 干邑白兰地酒产自于（）。A、英国B、法国C、德国D、美国
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考题 西餐中不锈钢质地冰桶架用于服务（）。A、红葡萄酒和白葡萄酒B、红葡萄酒和香槟酒C、白葡萄酒和香槟酒D、香槟酒和威士忌
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考题 大小香槟区是法国（）最著名的葡萄产区。A、香槟地区B、干邑地区C、波尔多地区D、勃良地地区
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考题 单选题香槟产自法国北部的（）。A 隆河谷B 阿尔萨斯C 香槟地区D 克多尔
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考题 多选题干邑地区白兰地分为下列哪些产区（）A大香槟区B小香槟区C边缘林区D优质林区E普通林区
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考题 单选题干邑白兰地酒产自于（）。A 英国B 法国C 德国D 美国
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考题 单选题特优香槟干邑的葡萄产自（）。A 边林区B 大小香槟区C 美林区D 上林区
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考题 单选题原产自（），目前在全世界最受欢迎的酿造白葡萄酒和香槟酒的是CHARDONNAY葡萄。A 澳大利亚B 法国波尔多C 法国勃艮地D 德国
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考题 单选题如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子，应该分别装（）A 水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒B 啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒C 水、啤酒、白酒、红葡萄酒D 水、红葡萄酒、白酒、香槟酒
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考题 单选题人头马、轩尼诗、马爹利均属于（）。A 法国葡萄酒B 干邑白兰地酒C 意大利葡萄酒D 德国葡萄酒
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