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【判断题】蘑菇的初加工成蘑菇花时一般采用小刀刻出花纹来去表皮,达到清洗干净的目的。()

A.Y.是

B.N.否


参考答案和解析
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考题 蘑菇属于蕈类,蕈类不只是蘑菇。() 此题为判断题(对,错)。

考题 蘑菇的种类很多,有些色彩极其鲜艳,请问有关这些鲜艳的蘑菇的哪些观点是错误的?()①鲜艳的蘑菇一般是有毒的②越鲜艳说明营养越丰富③会损害人的各个器官④采集后,不容易变色 A、①③④B、②③④C、①②③④D、①②③

考题 一个孢子(即蘑菇种子)落在铺上营养土的长方形花盆(长40厘米,宽30厘米)中央,吸收土壤营养并开始生长。袍子长成蘑菇需要7天,再经过3天,蘑菇成熟,就会沿与水平面成45度角的方向向下喷射孢子。假设孢子一接触土壤就开始生长,蘑菇的菌盖是半径为3厘米的圆盘,蘑菇高10厘米,菌杆半径为1厘米,且蘑菇不会死亡,问蘑菇长满整个花盆需要多少天?A.30 B.37 C.40 D.47

考题 在食用菌栽培学中,蘑菇一般意义上指的是双孢蘑菇。

考题 肱骨外科颈骨折时蘑菇头夹板放置方法是()。A、外展型骨折时蘑菇头放在腋下B、外展型骨折时蘑菇头放在肱骨内上髁C、内收型骨折时蘑菇头放在腋下D、内收型骨折时蘑菇头放在肱骨髁上E、内收型骨折时蘑菇头放在肩前

考题 核武器低空爆炸时,会依次出现的景象是()A、火球、闪光、冲击波、蘑菇云状烟云B、闪光、火球、尘柱、蘑菇云状烟云C、火球、尘柱、巨响、蘑菇云状烟云

考题 以下有关野生蘑菇的说法正确的是()。A、颜色鲜艳的野生蘑菇有毒B、被虫咬过的野生蘑菇是无毒的C、野生蘑菇晒干并彻底煮熟能去除毒素D、野生蘑菇无法通过外观和气味辨别是否有毒

考题 蘑菇因味道鲜美,受到大多数人的喜爱。但是在采摘蘑菇时,一定要会区别毒蘑菇,毒蘑菇具有()特征。 ①柔软多汁 ②味道鲜美 ③能使银器变黑 ④汁液混浊A、①②③B、①③④C、③④D、①②③④

考题 蘑菇原料预煮前,将验收合格蘑菇原料轻轻倒入漂洗池,用含氯量维持在()流动水清洗,其清洗水不得循环使用

考题 牛舌的初加工时将牛舌的血污清洗干净即可。

考题 宜采用“蓑衣花刀”方法进行加工的原料是()。A、豆干B、百叶C、蘑菇D、茼蒿

考题 野外饥饿时,可食用一些颜色不鲜艳的蘑菇,因为这样的蘑菇无毒

考题 为避免交叉污染,以下所列食品原料应完全分池清洗的是()。A、土豆、鲫鱼、鱿鱼B、蘑菇、羊肉、牛肉C、土豆、羊肉、鱿鱼D、蘑菇、白菜、牛肉

考题 下课后,同学们针对蘑菇展开了争论,下列说法错误的是()A、蘑菇是一类大型的真菌B、蘑菇的营养方式为异养C、蘑菇均可以食用D、蘑菇能产生孢子进行繁殖

考题 下列生物不是由细胞组成的是()A、流感病毒B、小狗C、玫瑰花D、蘑菇

考题 盐水小白蘑菇(洋蘑菇)

考题 下课后,同学们针对蘑菇展开了争论,下列说法错误的是()A、蘑菇是一类大型真菌B、蘑菇均可以食用C、蘑菇的营养方式为异养D、蘑菇能产生孢子进行繁殖

考题 单击“进入资源管理器”按钮,打开N盘,“蘑菇.psd”文件是某同学制作的一个作品,执行下列操作后正确的是()A、选中红蘑菇所在的图层,使用移动工具拖动红蘑菇图像,只能改变红蘑菇的位置B、选中除背景层外的任意一个图层,使用移动工具拖动任一个蘑菇图像,可以改变所有蘑菇的位置C、选中图层1,使用移动工具拖动蘑菇图像,不能改变蘑菇的位置D、合并链接图层后,使用移动工具拖动蘑菇图像,可以改变一个蘑菇的位置

考题 多选题肱骨外科颈骨折时蘑菇头夹板放置方法是()。A外展型骨折时蘑菇头放在腋下B外展型骨折时蘑菇头放在肱骨内上髁C内收型骨折时蘑菇头放在腋下D内收型骨折时蘑菇头放在肱骨髁上E内收型骨折时蘑菇头放在肩前

考题 单选题小刺猬收到的礼物是()A 草莓、蘑菇、蜂蜜B 萝卜、蘑菇、竹笋C 竹笋、草莓、青菜D 草莓、萝卜、蘑菇

考题 填空题蘑菇原料预煮前,将验收合格蘑菇原料轻轻倒入漂洗池,用含氯量维持在()流动水清洗,其清洗水不得循环使用

考题 判断题在食用菌栽培学中,蘑菇一般意义上指的是双孢蘑菇。A 对B 错

考题 判断题毒蘑菇与食用蘑菇外形相似,如不仔细辨别、鉴定而采食野蘑菇,很容易引起因食用毒野蘑菇而导致食物中毒,轻者可造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻,严重的可以引起人体脏器的损害,甚至引起死亡。(  )A 对B 错

考题 判断题蘑菇是一种蔬菜。郊外雨后的草地上长出了漂亮的新鲜蘑菇,所以我们可以把这些漂亮的野蘑菇随便采回家里做菜吃。()A 对B 错

考题 单选题下课后,同学们针对蘑菇展开了争论,下列说法错误的是()A 蘑菇是一类大型的真菌B 蘑菇的营养方式为异养C 蘑菇均可以食用D 蘑菇能产生孢子进行繁殖

考题 单选题以下有关野生蘑菇的说法正确的是()。A 颜色鲜艳的野生蘑菇有毒B 被虫咬过的野生蘑菇是无毒的C 野生蘑菇晒干并彻底煮熟能去除毒素D 野生蘑菇无法通过外观和气味辨别是否有毒

考题 单选题为避免交叉污染,以下所列食品原料应完全分池清洗的是()。A 土豆、鲫鱼、鱿鱼B 蘑菇、羊肉、牛肉C 土豆、羊肉、鱿鱼D 蘑菇、白菜、牛肉

考题 判断题蘑菇属于蕈类,蕈类不只是蘑菇。A 对B 错