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乳酸菌属于兼性厌氧和厌氧菌，它们只能通过发酵作用进行糖代谢。
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考题
符合伤寒沙门菌生物学性状的是A、单鞭毛，兼性厌氧，氧化酶阳性，分解糖产酸不产气B、单鞭毛，兼性厌氧，氧化酶阳性，分解糖产酸不产气C、周鞭毛，兼性厌氧，氧化酶阴性，分解糖产酸不产气D、周鞭毛，兼性厌氧，氧化酶阴性，分解糖产酸产气E、单鞭毛，兼性厌氧，氧化酶阴性，分解糖产酸产气
考题
下列几项中，错误的描述是( )A、病原菌只进行厌氧呼吸B、兼性厌氧菌和专性厌氧菌都能通过发酵获得能量C、以分子氧为受氢体称需氧呼吸D、发酵必须在无氧条件下进行E、以有机物为受氢体称为发酵
考题
白喉杆菌培养特性为A、专性厌氧菌、最适生长温度35～37℃B、需氧或兼性厌氧、最适生长温度65～67℃C、需氧或兼性厌氧、最适生长温度55～57℃D、需氧或兼性厌氧、最适生长温度35～37℃E、需氧或兼性厌氧、最适生长温度45～47℃
考题
大肠菌群系指（ ）。A.一群能发酵蔗糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性有芽胞杆菌
B.一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌
C.一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阳性无芽胞杆菌
D.一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阳性有芽胞杆菌
E.一群能发酵蔗糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阳性有芽胞杆菌
考题
大肠菌群系指（）。A、一群能发酵蔗糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性有芽胞杆菌B、一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌C、一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阳性无芽胞杆菌D、一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阳性有芽胞杆菌E、一群能发酵蔗糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阳性有芽胞杆菌
考题
厌氧消化法好氧处理方法相比，其微生物群落上的特点是（）。A、有专性厌氧菌和兼性厌氧菌及有专性厌氧的产甲烷菌等组成B、有少数厌氧或兼性厌氧的游泳型纤毛虫，如钟虫C、主要由好氧微生物和厌氧微生物组成D、微生物只能悬浮生长而不能固着生长
考题
单选题厌氧消化法好氧处理方法相比，其微生物群落上的特点是（）。A
有专性厌氧菌和兼性厌氧菌及有专性厌氧的产甲烷菌等组成B
有少数厌氧或兼性厌氧的游泳型纤毛虫，如钟虫C
主要由好氧微生物和厌氧微生物组成D
微生物只能悬浮生长而不能固着生长
考题
单选题下列几项中，错误的描述是（）A
病原菌只进行厌氧呼吸B
兼性厌氧菌和专性厌氧菌都能通过发酵获得能量C
以分子氧为受氢体称需氧呼吸D
发酵必须在无氧条件下进行E
以有机物为受氢体称为发酵
考题
单选题氨基酸发酵为（）发酵。A
厌氧发酵B
好氧发酵C
无氧发酵D
兼性厌氧
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