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7.辐照加工是一种“冷处理”,不会显著地提高被处理食物的温度。()


参考答案和解析
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考题 提前对原料进行的热加工,为菜品成品烹调做好准备的工艺过程是()。 A、初步冷处理B、初步熟处理C、前期冷处理D、前期热处理

考题 常用钢材加工方法包括()。 A.冷加工强化 B.时效强化 C.热处理 D.冷处理 E.焊接

考题 选出句子排序正确的一项() ①辐照加工技术具有许多传统加工工艺无法比拟的优点 ②早期的辐照加工,是利用射线的杀菌灭虫性能来达到消毒、保鲜等目的 ③本世纪50年代发展起来的辐照加工技术,是继上述四大加工技术之后,正在崛起并逐渐成熟的一种加工工艺技术 ④现代的辐照加工技术已突破上述范围 ⑤众所周知,机械加工、热加工、电加工和化学加工,是通用的材料加工技术A①③②④⑤B⑤①③②④C①⑤③④②D⑤③①②④

考题 冷处理是不同于热处理的一种钢材处理方法。

考题 深冷处理的目的主要是提高硬度、稳定尺寸以及提高钢的()。A、强度B、韧性C、塑性D、磁性

考题 简述冷处理温度。

考题 适当地控制被加工金属的化学成份、加热温度、变形温度、变形条件及冷却速度等工艺参数,从而可以大幅度提高热轧材的综合性能的一种轧制方式称做()。

考题 我们重庆人号称“辣不怕”。有些人喜欢吃的泡椒鸡爪生产完成包装后会送到辐照厂加工处理,以下关于辐照加工说法错误的是()?A、杀死食物内的细菌B、加工后无辐射残留C、加工后防止变质

考题 深冷处理后,应把零件放在()中使其温度由冷处理温度回升到室温,这样可以防止冷处理裂纹的形成。A、空气B、箱C、水D、炉

考题 深冷处理的温度是由钢的()来决定的。A、A1B、MsC、Ac1D、Mf

考题 特殊情况下冷处理温度可以达到130℃。

考题 冷轧是生产钢材的一种常用的()工艺。 A、冷处理B、冷加工C、热处理D、热加工

考题 9SiCr钢板牙的生产工艺路线是()。A、锻造→球化退火→机加工→淬火+低温回火→磨削加工B、下料→球化退火→机加工→淬火+低温回火→磨平面→抛槽→开口C、锻造→球化退火→机加工→淬火→冷处理→低温回火→磨削加工→时效D、锻造→球化退火→机加工→淬火→低温回火→冷处理→磨削加工→时效

考题 下列选项中句子排序正确的一项是()。①辐照加工技术具有许多传统加工工艺无法比拟的优点②早期的辐照加工,是利用射线的杀菌灭虫性能来达到消毒、保鲜等目的③本世纪50年代发展起来的辐照加工技术,是继上述四大加工技术之后,正在崛起并逐渐成熟的一种加工工艺技术④现代的辐照加工技术已突破上述范围⑤众所周知,机械加工、热加工、电加工和化学加工,是通用的材料加工技术A、①③②④⑤B、⑤①③②④C、①⑤③④②D、⑤③①②④

考题 酒石稳定可采用的方法:添加()、离子交换、冷处理(自然冷处理和人工冷处理)。

考题 冷处理的常用温度为()℃。A、-70~-60B、-80~-60C、-90~-70D、-100~-70

考题 ()货物是指经过预冷处理后货物温度达到承运温度范围之内的易腐货物。

考题 冷处理的常用温度为-80-60℃o,特殊情况下冷处理温度甚至达到-120℃。冷处理主要设备有两类,一类是机械式冷冻机。温度一般可达-80-60℃,用氮制冷时要防止管路( ),否则其刺激性气味,将污染工作环境,机房内禁止抽烟,以免引起燃烧和爆炸。A、堵塞B、栓漏C、遗漏D、泄漏

考题 冷处理的常用温度为-80℃。

考题 淬火后进行冷处理能提高硬度和尺寸稳定性。

考题 填空题酒石稳定可采用的方法:添加()、离子交换、冷处理(自然冷处理和人工冷处理)。

考题 问答题简述冷处理温度。

考题 单选题选出句子排序正确的一项() ①辐照加工技术具有许多传统加工工艺无法比拟的优点 ②早期的辐照加工,是利用射线的杀菌灭虫性能来达到消毒、保鲜等目的 ③本世纪50年代发展起来的辐照加工技术,是继上述四大加工技术之后,正在崛起并逐渐成熟的一种加工工艺技术 ④现代的辐照加工技术已突破上述范围 ⑤众所周知,机械加工、热加工、电加工和化学加工,是通用的材料加工技术A ①③②④⑤B ⑤①③②④C ①⑤③④②D ⑤③①②④

考题 单选题精密量具的生产工艺路线是()。A 锻造→球化退火→机加工→淬火和低温回火→磨削加工B 锻造→球化退火→机加工→淬火→冷处理→低温回火→磨削加工C 锻造→球化退火→机加工→淬火→冷处理→低温回火→磨削加工→时效D 锻造→球化退火→机加工→淬火→低温回火→冷处理→磨削加工→时效

考题 填空题()货物是指经过预冷处理后货物温度达到承运温度范围之内的易腐货物。

考题 单选题冷轧是生产钢材的一种常用的()工艺。A 冷处理B 冷加工C 热处理D 热加工

考题 单选题精密轴承的生产工艺路线是()。A 锻造→球化退火→机加工→淬火和低温回火→磨削加工B 锻造→球化退火→机加工→淬火→冷处理→低温回火→磨削加工C 锻造→球化退火→机加工→淬火→冷处理→低温回火→磨削加工→时效→抛光(研磨)D 锻造→球化退火→机加工→淬火→低温回火→冷处理→磨削加工→时效

考题 单选题9SiCr钢板牙的生产工艺路线是()。A 锻造→球化退火→机加工→淬火+低温回火→磨削加工B 下料→球化退火→机加工→淬火+低温回火→磨平面→抛槽→开口C 锻造→球化退火→机加工→淬火→冷处理→低温回火→磨削加工→时效D 锻造→球化退火→机加工→淬火→低温回火→冷处理→磨削加工→时效