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下列有关碳水化合物的说法错误的是_______。
A.大多数天然碳水化合物是以单糖形式存在
B.碳水化合物为人类提供了主要的膳食热量
C.人类消费的主要食品碳水化合物是淀粉和糖
D.低聚糖和多糖
参考答案和解析
大多数碳水化合物是以单糖形式存在的
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考题
下列关于1992,2002和2012年三大营养素供能比变化下列说法错误的是( )
A、蛋白质变化不大B、碳水化合物逐年下降C、脂肪逐年增加D、碳水化合物逐年上升E、1992年和2002年蛋白质供能比未发生变化
考题
下列有关航天员的营养需要说法错误的是()A、应该供给航天员高蛋白质膳食B、膳食脂肪推荐供能以占总能量的30%为宜C、碳水化合物摄入量应占总能量的50%左右,并应该由复杂碳水化合物的食物提供D、为了增强骨矿物质的保留应对食物进行维生素D强化E、禁止补铁
考题
单选题下列有关航天员的营养需要说法错误的是()。A
应该供给航天员高蛋白质膳食B
膳食脂肪推荐供能以占总能量的30%为宜C
碳水化合物摄入量应占总能量的50%左右,并应该由复杂碳水化合物的食物提供D
为了增强骨矿物质的保留应对食物进行维生素D强化E
禁止补铁
考题
多选题关于碳水化合物食物来源,下列说法正确的是()。A淀粉的主要来源是谷类和粮谷类B粮谷类一般含碳水化合物的20%~40%C双糖、单糖主要来源为蔗糖、糖果D膳食中碳水化合物供给的主要部分是单糖
考题
单选题下列关于碳水化合物的说法,错误的是 ( )A
低分子量的碳水化合物有甜味B
碳水化合物分为单糖、双糖、寡糖和多糖四类C
碳水化合物的供给影响蛋白质和脂类的代谢D
膳食纤维是可利用多糖
考题
单选题下列关于碳水化合物的说法,正确的是()。A
蛋白质是碳水化合物中的一种B
碳水化合物中氢和氧的比例一般为1∶1C
碳水化合物的主要生理功能包括储存和提供热能D
碳水化合物是自然界存在最多、分布最广的无机化合物
考题
单选题关于肾病综合征的营养治疗,下列说法错误的是()A
保证充足的碳水化合物 B
合理限制食盐和水分 C
保证充足的蛋白质供应D
适当控制脂肪的摄入
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