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微生物的生长发育需要适宜的pH环境，不同类型的微生物对pH的适应性也不同。一般而言，耐酸性从强到弱的是______________。
A．霉菌＞酵母菌＞细菌
B．霉菌＞细菌＞酵母菌
C．细菌＞霉菌＞酵母菌
D．酵母菌＞霉菌＞细菌
参考答案和解析
霉菌＞酵母菌＞细菌
更多 “微生物的生长发育需要适宜的pH环境，不同类型的微生物对pH的适应性也不同。一般而言，耐酸性从强到弱的是______________。A．霉菌＞酵母菌＞细菌B．霉菌＞细菌＞酵母菌C．细菌＞霉菌＞酵母菌D．酵母菌＞霉菌＞细菌” 相关考题
考题
总生物碱的氯仿溶液用不同酸性缓冲液萃取时，酸性缓冲液的pH和分离顺序是（）。A、pH由高到低，碱性由强到弱B、pH由低到高，碱性由弱到强C、pH由高到低，碱性由弱到强D、pH由低到高，碱性由强到弱
考题
对不同微生物的培养过程中正确的是（）A、细菌培养时将PH调至酸性B、培养乳酸杆菌时在培养基中不需要添加维生素C、霉菌培养时将PH调至中性或微酸性D、培养厌氧微生物时则需要提供无氧环境条件
考题
判断题食品的pH值偏离微生物生长的适宜pH范围越远，则其耐热性变得越强。A
对B
错
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