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9、肉毒梭菌产生的肉毒毒素是一种毒性很强的神经毒素，肉毒梭菌食物中毒病死率较高。
参考答案和解析
C
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考题
下列关于肉毒梭菌食物中毒的叙述中，错误的是（）。A、病原是由肉毒梭菌产生的内毒素B、好发食品为家庭自制的豆类发酵食品C、肉毒毒素是一种强烈的神经毒D、主要表现为运动神经麻痹的症状E、多价抗肉毒素血清是其特效解毒剂
考题
下列关于肉毒梭菌食物中毒的叙述中，错误的是（）A、病原是由肉毒梭菌产生的内毒素B、好发食品为家庭自制的豆类发酵食品C、肉毒毒素是一种强烈的神经毒D、主要表现为对称性颅神经受损症状E、多价抗肉毒毒素血清是其特效解毒剂
考题
单选题下列关于肉毒梭菌食物中毒的叙述中，错误的是（）A
病原是由肉毒梭菌产生的内毒素B
好发食品为家庭自制的豆类发酵食品C
肉毒毒素是一种强烈的神经毒D
主要表现为对称性颅神经受损症状E
多价抗肉毒毒素血清是其特效解毒剂
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