网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
3、1、蛋白酶的活力是指在一定温度、pH值下，1g酶粉或1mL酶液每分钟催化水解酪蛋白（或血红蛋白）所产生的 的质量（微克数，μg）。
参考答案和解析
B
更多 “3、1、蛋白酶的活力是指在一定温度、pH值下，1g酶粉或1mL酶液每分钟催化水解酪蛋白（或血红蛋白）所产生的 的质量（微克数，μg）。” 相关考题
考题
下列关于α1抗胰蛋白酶叙述不正确的是（）。A、α1抗胰蛋白酶的抑制作用最大活力处于pH4.5B、α1抗胰蛋白酶的主要功能是对抗由多形核白细胞吞噬作用时释放的溶酶体蛋白水解酶C、低血浆α1抗胰蛋白酶可以发现于胎儿呼吸道窘迫综合征D、α1抗胰蛋白酶是具有蛋白酶抑制作用的一种急性时相反应蛋白E、α1抗胰蛋白酶在醋酸纤维素薄膜电泳中泳动于α1区带
考题
微溶系指（）A、溶质1g（或1mL）能在溶剂10～30mL中溶解B、溶质1g（或1mL）能在溶剂不到1mL中溶解C、溶质1g（或1mL）能在溶剂100～1000mL中溶解D、溶质1g（或1mL）能在溶剂30～100mL中溶解E、溶质1g（或1mL）在溶剂10000mL中不能完全溶解
考题
下列关于酶的国际单位的论述正确的是：（）A、一个IU单位是指在最适条件下，每分钟催化1mmoL底物转化所需的酶量B、一个IU单位是指在最适条件下，每秒钟催化lmoL产物生成所需的酶量C、一个IU单位是指在最适条件下，每分钟催化1moL底物转化所需的酶量D、一个IU单位是指在最适条件下，每秒钟催化1mmoL底物转化所需的酶量
考题
称取25mg蛋白酶粉配制成25毫升酶溶液，从中取出0.1毫升酶液，以酪蛋白为底物，用Folin-酚比色法测定酶活力，得知每小时产生1500微克酪氨酸。另取2毫升酶液，用凯氏定氮法测得蛋白氮为0.2毫克（蛋白质中氮的含量比较固定：16％）。若以每分钟产生l微克酪氨酸的酶量为1个活力单位计算。 根据以上数据求： （a）1毫升酶液中所含蛋白质量及活力单位。 （b）比活力。 （c）1克酶制剂的总蛋白含量及总活力。
考题
称取25mg蛋白酶粉配制成25ml酶溶液，从中取出0.1ml酶液，以酪蛋白为底物，用Folin-酚比色法测定酶活力，得知每小时产生1500μg酪氨酸。另取2ml酶液，用凯氏定氮法测得蛋白氮为0.2mg，若以每分钟产生1μg 酪氨酸的酶量为1个活力单位计算，根据以上数据，求出： （1）1ml酶液中所含蛋白质量及活力单位。[0.625mg蛋白质，250U] （2）比活力。[400U/mg蛋白质] （3）1g酶制剂的总蛋白含量及总活力。
考题
称取25mg蛋白酶粉配制成25ml酶溶液，从中取出0.1ml酶液，以酪蛋白为底物，用Folin-酚比色法测定酶活力，得知每小时产生1500μg酪氨酸。另取2ml酶液，测得蛋白氮为0．2mg，若以每分种产生lμg酪氨酸的酶量为1个活力单位计算，求出：①每m1酶液中所含蛋白质量及活力单位；②比活力；③l克酶制剂的总蛋白及总活力。
考题
计算题： 称取25mg的蛋白酶粉配制成25ml酶液，从中取出0.1ml，以酪蛋白为底物用Folin-酚比色法测定酶活力，结果表明每小时产生1500μg酪氨酸。另取2ml酶液，用凯氏定氮法测得蛋白氮为0.2mg。若以每分钟产生1μg酪氨酸的量为1个活力单位计算，根据以上数据，求：A、1ml酶液中蛋白的含量及活力单位。B.1g酶制剂的总蛋白含量及总活力。C.酶比活力
考题
有1g淀粉酶酶制剂，用水溶解成1000ml，从中取出1ml测定淀粉酶活力，测知每5min分解0.25g淀粉。计算每g酶制剂所含淀粉酶活力单位数？（淀粉酶活力单位定义：在最适条件下每小时分解1g淀粉的酶量称为1个活力单位）
考题
酶是生物催化剂，其作用受pH等因素的影响。下列叙述错误的是（）A、酶分子有一定的形状，其形状与底物的结合无关B、绝大多数酶是蛋白质，其作用的强弱可用酶活性表示C、麦芽糖酶能催化麦芽糖的水解，不能催化蔗糖的水解D、将胃蛋白酶加入到pH10的溶液中，其空间结构会改变
考题
问答题有1g淀粉酶酶制剂，用水溶解成1000ml，从中取出1ml测定淀粉酶活力，测知每5min分解0.25g淀粉。计算每g酶制剂所含淀粉酶活力单位数？（淀粉酶活力单位定义：在最适条件下每小时分解1g淀粉的酶量称为1个活力单位）
考题
单选题关于胃蛋白酶的说法中，下列哪项是错误的？（ ）A
胃蛋白酶原经胃酸激活转变为胃蛋白酶B
胃蛋白酶的最适pH为7.0C
胃蛋白酶主要水解芳香族氨基酸，甲硫氨基酸和亮氨酸等残基组成的肽键D
胃蛋白酶水解的产物主要是多肽E
胃蛋白酶对酪蛋白有凝固作用
考题
单选题油脂性软膏基质的水值是指（）A
1g基质所吸收水的克数B
常温下100g基质所吸收水的克数C
一定量的基质所吸收水的克数D
100g基质所吸收水的克数E
常温下1g基质所吸收水的克数
考题
问答题称取25mg蛋白酶粉配制成25毫升酶溶液，从中取出0.1毫升酶液，以酪蛋白为底物，用Folin-酚比色法测定酶活力，得知每小时产生1500微克酪氨酸。另取2毫升酶液，用凯氏定氮法测得蛋白氮为0.2毫克（蛋白质中氮的含量比较固定：16％）。若以每分钟产生l微克酪氨酸的酶量为1个活力单位计算。 根据以上数据求： （a）1毫升酶液中所含蛋白质量及活力单位。 （b）比活力。 （c）1克酶制剂的总蛋白含量及总活力。
考题
单选题催化脂肪酶水解的酶是（）A
肽酶B
蛋白酶C
脂肪酶D
淀粉酶
热门标签
最新试卷