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下列关于蒸发和沸腾的说法，正确的是：
A．蒸发和沸腾均属于液体的汽化过程
B．蒸发发生在液体的表面
C．沸腾发生在液体的内部
D．沸腾传热液体内部会产生气泡
参考答案和解析
蒸发和沸腾都需要从外界吸收热量
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考题
关于液体蒸发和沸腾说法不正确的是()。A.蒸发和沸腾都是液体变成气体的汽化过程,二者没有区别B.蒸发可以在任何温度下进行,而沸腾必须达到沸点C.制冷工程中制冷剂在蒸发器中的汽化过程其实是沸腾过程
考题
下列关于影响浓缩效率的叙述，正确的是A．在药品生产过程中，浓缩是在沸腾状态下进行的蒸发B．沸腾蒸发的效率常以蒸发器生产强度表示C．提高加热蒸气压力可提高传热温度差D．减压蒸发可提高传热温度差E．料液在蒸发时形成薄膜可加速蒸发
考题
如图所示，把碗放在大锅内的水中蒸食物，假设碗中的汤和水的沸点一样都是100℃，且碗中的汤吸收的热量全部来自于周围的水，则下列关于水和汤沸腾的说法正确的是_______。.
A.水和汤同时沸腾
B.水会沸腾，汤不会沸腾
C.水先沸腾，汤后沸腾
D.汤先沸腾，水后沸腾
考题
正确地论述了蒸发浓缩的是（）A、蒸发浓缩可在沸点或低于沸点时进行B、蒸发浓缩可在减压或常压下进行C、为提高蒸发效率，生产上蒸发浓缩采用沸腾浓缩D、沸腾蒸发浓缩的效率常以蒸发强度来衡量E、蒸发浓缩的生产强度与传热温度差成反比
考题
关于液体蒸发和沸腾说法不正确的是（）。A、蒸发和沸腾都是液体变成气体的汽化过程，二者没有区别B、蒸发可以在任何温度下进行，而沸腾必须达到沸点C、制冷工程中制冷剂在蒸发器中的汽化过程其实是沸腾过程
考题
关于浸出液的蒸发方式叙述错误的是（）A、分为自然蒸发和沸腾蒸发B、是一种挥发性溶剂与不挥发性溶质分离的过程C、沸腾蒸发是指在沸点温度下进行的蒸发D、自然蒸发是指在低于沸点温度下进行的蒸发E、沸腾蒸发的效率低于自然蒸发
考题
单选题下列说法正确的是（）A
耐热钢是在高温下能抗氧化并具有较高强度的钢种B
汽化有两种方式即蒸发和沸腾，蒸发是在液体表面进行，沸腾是在液体内部进行C
同一物体沸腾的条件是其蒸汽压等于外压
考题
多选题正确地论述了蒸发浓缩的是（）A蒸发浓缩可在沸点或低于沸点时进行B蒸发浓缩可在减压或常压下进行C为提高蒸发效率，生产上蒸发浓缩采用沸腾浓缩D沸腾蒸发浓缩的效率常以蒸发强度来衡量E蒸发浓缩的生产强度与传热温度差成反比
考题
单选题关于浸出液的蒸发方式叙述错误的是（）A
分为自然蒸发和沸腾蒸发B
是一种挥发性溶剂与不挥发性溶质分离的过程C
沸腾蒸发是指在沸点温度下进行的蒸发D
自然蒸发是指在低于沸点温度下进行的蒸发E
沸腾蒸发的效率低于自然蒸发
考题
单选题下列关于蒸发和沸腾的说法正确的是（）A
蒸发和沸腾都需要从外界吸收热量B
蒸发和沸腾都可以在任何温度下进行C
蒸发和沸腾都属于液化现象D
蒸发的快慢与温度无关，沸腾时温度保持不变
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