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考察一家酒店,并完成一份关于酒店客房部组织结构、个性化服务、产品价格、人员编制等内容的考察报告
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礼宾
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考题
下列关于酒店公寓的特点说法错误的是()。A:出租对象大多为3个月以上1年以下的长期居住客户B:酒店公寓提供个性化家政化的服务C:酒店公寓强调标准化的服务D:酒店公寓强调对客户的安全服务
考题
旅游者钱某一家3人在就餐时发生呕吐、腹泻,经查是由于酒店餐厅提供的变质食品所致,该餐厅是酒店承包给某餐饮公司经营,那么下列关于酒店的法律责任说法正确的是()。A、酒店不承担法律责任B、酒店对钱某一家承担主要责任C、酒店对钱某一家承担补充责任D、酒店对钱某一家承担连带责任
考题
根据“如家酒店2011年新组织结构人员编制标准”规定,理解不正确的是哪项()?A、城区各酒店可在酒店人员稳定后,再执行新的编制标准,进行相关人员的调整。B、酒店在调整过程中,对富余的值班经理可以增加任命前厅副理,为新店开业准备,或者城区调配。C、酒店可在总人员编制内,根据实际情况选定资深员工,但资深员工数应控制在总编制人数的10%内,包含资深工程维护员D、客房服务员和前台服务员按预算出租客房数核定编制,若已经审批通过的特批编制可以延续使用,不需要重新审批。
考题
多选题关于精品酒店的表述,正确的有( )。A相对于有限服务型酒店,该类酒店专注于客房核心产品的体验B相对于完全服务型酒店,该类酒店专注于客房核心产品的体验C可分为时尚型、微型都市、梦境型、生活方式型等多种类型D以提供独特、个性化的居住体验和服务,与大型连锁酒店相联系E以提供独特、个性化的居住体验和服务,与大型连锁酒店相区别
考题
多选题酒店物业服务是酒店物业服务与经营的组成部分,其服务与经营内容包括设施设备维修养护、酒店的保洁服务和绿化管理()等。A客人接待服务B钥匙管理C公共安全和消防管理D其他服务项目
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