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62、下列关于冷冻干燥的正确表述（）

A．冷冻干燥所出产品质地疏松，加水后迅速溶解

B．干燥是在真空条件下进行的，所制产品不利于长期储存

C．冷冻干燥应在水的三相点以上的温度与压力下进行

D．冷冻干燥过程是水分由固变液而后由液变汽的过程

参考答案和解析
A
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考题 下列关于冷冻干燥的正确表述A:冷冻干燥所出产品质地疏松，加水后迅速溶解B:冷冻干燥是在真空条件下进行，所出产品不利于长期储存C:冷冻干燥应在水的三相点以上的温度与压力下进行D:冷冻干燥过程是水分由固变液而后由液变汽的过程E:黏度大的样品较黏度小的样品容易进行冷冻干燥
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考题 关于冷冻干燥，正确表述是（）A、所出产品质地疏松，加水后迅速溶解B、在真空条件下进行，所出产品不利于长期储存C、应在水的三相点以上的温度与压力下进行D、冷冻干燥过程是水分由固变液而后由液变气的过程E、黏度大的样品较黏度小的样品容易进行冷冻干燥
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考题 单选题关于冷冻干燥，正确表述是（）A 所出产品质地疏松，加水后迅速溶解B 在真空条件下进行，所出产品不利于长期储存C 应在水的三相点以上的温度与压力下进行D 冷冻干燥过程是水分由固变液而后由液变气的过程E 黏度大的样品较黏度小的样品容易进行冷冻干燥
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