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(1)葡萄酒分析检验的时期有哪些?(学号尾数是单号的作答) (2)葡萄酒分析检验的一般步骤有哪些?(学号尾数是双号的作答)


参考答案和解析
感官检验法;理化检验法;卫生学检验法
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考题 查询学生表中学号(字符型,长度为2)尾数字符是“1”的错误命令是A.SELECT * FROM学生表WHERE"1"$学号B.SELECT * FROM学生表WHERE RIGHT(学号,1)="1"C.SELECT * FROM学生表WHERE SUBSTR(学号,2)="1"D.SELECT * FROM学生表WHERE SUBSTR(学号,2,1)="1"

考题 将在1号工作区的父表按主关键字“学号”和2号工作区上的子表建立临时关联,正确的是______。A.SET REL ATION TO学号INTO2B.SET RELATION TO 2 INTO学号C.SET RELATION TO学号TO2D.SET RELATION TO 2 INTO学号

考题 给定关系模式如下,学生(学号,姓名,专业),课程(课程号,课程名称),选课(学号,课程号,成绩)。查询所有学生的选课情况的操作是( );查询所有课程的选修情况的操作是(请作答此空)。A.选课JOIN课程 B.选课LEFT JOIN课程 C.选课RIGHT JOIN课程 D.选课FULL JOIN课程

考题 设有关系Students(学号,姓名,年龄,性别,系名,家庭住址),其中,属性“系名”是关系DEPT的主键,用户要求访问“家庭住址”的某个成分,如邮编、省、市、街道以及门牌号。关系Students的主键和外键分别是(请作答此空)。“家庭住址”是一个( )属性。 A.学号、家庭住址 B.姓名、家庭住址 C.学号、系名 D.姓名、系名

考题 设有一个关系Student(学号,姓名,系名,课程号,成绩),查询至少选修了四门课程的学生学号、姓名及平均成绩的SELECT语句应该是:SELECT 学号,姓名,AVG(成绩)AS平均成绩FROM StudentGROUP BY(请作答此空)HAVING( ) A.学号 B.姓名 C.系名 D.课程号

考题 设有一个关系Student(学号,姓名,系名,课程号,成绩),查询至少选修了四门课程的学生学号、姓名及平均成绩的SELECT语句应该是:SELECT 学号,姓名,AVG(成绩)AS平均成绩FROM StudentGROUP BY( )HAVING(请作答此空) A.COUNT(DISTINCT 学号)>3 B.COUNT(课程号)>3 C.COUNT(DISTINCT学号)>=3 D.COUNT(课程号)>=3

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考题 葡萄酒感官检验的方法有4种,()、鉴别检验、标度和类别检验、分析和描述检验。其中鉴别检验用途很广,如分析两类或多类酒样感官质量是否有差别和差别方向、以及消费者偏好等;葡萄酒工艺中因原料成熟度、酿造和陈酿工艺等筛选较好的方案;也可通过标样设计用于品酒员的选拔和培训等。

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