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芽 叶连枝、叶缘卷垂、 毫心肥壮、茸毛洁白 等均是形容白茶外形的术语。


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考题 适制白茶的品种,要求单芽长,芽叶的茸毛()A.少B.多而密C.中等D.无要求

考题 白毫银针的外形单芽肥壮,色泽银白,茸毛密布与日光相映,照耀如银,形似针。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 适制红茶品种,要求芽叶茸毛多,较肥壮,茶多酚等内含物含量()。

考题 芽叶色泽浅黄或微紫色,茸毛较少,咖啡碱含量较高的茶树品种,适制()。A、乌龙茶B、白茶C、黄茶D、绿茶

考题 六安瓜片外形的品质特点是()。A、芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫B、形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄C、条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显D、形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)

考题 雨花茶的外形特征是芽叶翠绿、满披茸毛、条形似螺。

考题 君山银针外形的品质特点是()。A、芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫B、形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄C、条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显

考题 白牡丹采摘初展的一芽二叶,成品茶叶色灰绿,芽叶连枝,好似枯萎的()。

考题 由福鼎大白茶、政和大白茶品种的一芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为“白牡丹”。由其它品种一芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为“寿眉”。

考题 芽叶茸毛密集,单芽较长。如福鼎大白茶、政和大白茶、福鼎大毫茶、福建水仙等茶树品种,适制()A、乌龙茶B、白茶C、黄茶D、黑茶

考题 “外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠。”描述的是()A、月光白茶B、安吉白茶C、君山银针D、白鸡冠

考题 芽叶细小,显毫柔嫩的碧螺春,常用()术语描述。A、细秀B、细嫩C、细圆D、细紧

考题 外形条索细卷呈弯钩状,芽叶成朵,色泽翠绿匀润,毫锋显露,内质香气成兰花香型的是()。A、雨花茶B、庐山云雾茶C、月光白茶D、舒城兰花

考题 现有一茶叶,色泽灰绿或铁灰,芽波白色茸毛,芽叶连枝,汤色杏黄或橙黄,滋味醇和微甜,叶底灰绿。根据这些特征,它应当属于()。A、绿茶类B、黄茶类C、白茶类D、青茶类

考题 发芽早,芽叶绿或淡绿色,茸毛多的茶树品种。适制()。A、毫形红茶B、乌龙茶C、毫形绿茶D、扁形绿茶

考题 北路银针产于福建,外形()。A、芽头肥壮B、茸毛厚C、光泽D、外形优美

考题 黄山毛峰的外形特征是芽叶肥壮、多毫有锋、色泽油润和微黄如象牙。

考题 适制白茶的品种,要求单芽长,芽叶的茸毛()A、少B、多而密C、中等D、无要求

考题 适制红茶品种,要求芽叶茸毛多,较肥壮,茶多酚等内含物含量()。A、高B、少C、中等D、可有可无

考题 黄山毛峰芽叶肥壮、多毫有锋,形似()A、碗钉B、螺钉C、雀舌D、扁平

考题 庐山云雾外形的品质特点是()。A、芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫B、条索粗壮、青翠多毫C、条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显D、形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)

考题 某烘青茶叶,外形呈条索,细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀整,有锋毫,形似“雀舌”,色泽金黄油润,俗称象牙色,香气清鲜高长,汤色杏黄清澈明亮,滋味醇厚鲜爽回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。这是()。A、黄山毛峰B、庐山云雾C、君山银针D、洞庭碧螺春

考题 君山银针外形的品质特点是()。A、芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫B、形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄C、条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显D、单片,形似瓜子,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)

考题 单选题君山银针外形的品质特点是()。A 芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫B 形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄C 条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显

考题 填空题白牡丹采摘初展的一芽二叶,成品茶叶色灰绿,芽叶连枝,好似枯萎的()。

考题 单选题芽叶肥壮,大小均匀,银毫形如雀舌指的是()。A 黄山毛峰B 西湖龙井C 太湖碧螺春D 福建铁观音

考题 单选题某烘青茶叶,外形呈条索,细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀整,有锋毫,形似“雀舌”,色泽金黄油润,俗称象牙色,香气清鲜高长,汤色杏黄清澈明亮,滋味醇厚鲜爽回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。这是()。A 黄山毛峰B 庐山云雾C 君山银针D 洞庭碧螺春

考题 多选题“芽叶肥壮,大小均匀,银毫形如雀舌”是(  )的特点。A黄山毛峰B西湖龙井C太湖碧螺春D福建铁观音