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14、大蒜鳞茎形成对日照的要求，南方地区是长日型。

参考答案和解析
洋葱和大蒜鳞茎形成的条件：长日照和较高温大 蒜栽培注意点：鳞芽分化期，6—7天浇1水，追施速效肥料.鳞茎膨大期：经常保持土壤湿润，勤追肥浇水.收获前5—7天停止浇水. 洋葱栽培注意点：浅定植；定值后到鳞茎膨大前经常保持湿润，促苗壮；鳞茎膨大前蹲苗；膨大期加大肥水.
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