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以下几种油脂中，饱和脂肪酸含量最高的是

A．畜肉脂肪

B．鱼类脂肪

C．禽肉类脂肪

D．植物油

参考答案和解析
B
更多 “以下几种油脂中，饱和脂肪酸含量最高的是A．畜肉脂肪B．鱼类脂肪C．禽肉类脂肪D．植物油” 相关考题
考题 动物性脂类中不饱和脂肪酸含量最高的是() A、鸡油B、牛油C、猪油D、鱼油
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考题 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( )A、鱼油B、猪油C、牛油D、羊油E、奶油
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考题 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是A．猪油B．鱼油C．牛油D．羊油E．胆固醇
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考题 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( )A、鱼油B、猪油C、牛油D、羊油
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考题 一般植物性油脂中不饱和脂肪酸含量较动物性油脂高。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 下列油脂中饱和脂肪酸含量最低的是A.猪油B.鱼油C.牛油D.鸡油SXB 下列油脂中饱和脂肪酸含量最低的是A.猪油B.鱼油C.牛油D.鸡油E.可可脂
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考题 下列油脂中不饱和脂肪酸含量最多的是（）。A.鱼油B.棕榈油C.椰油D.可可油
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考题 油料种子成熟过程中碘价上升，表示______含量增加。A．油脂B．游离脂肪酸C．不饱和脂肪酸D．饱和脂肪酸
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考题 以下食物中饱和脂肪酸含量最高的是( )A.鱼油B.豆油C.茶油D.橄榄油E.牛油
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考题 下列油脂中饱和脂肪酸含量最低的是
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考题 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是 （ ）
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考题 选择油脂时最关键的质量安全指标不包括（）。A、水分的含量B、总脂肪酸的含量C、脂酸的饱和程度D、灰分的含量
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考题 下列油脂中不饱和脂肪酸含量最多的是（）A、鱼油B、棕榈油C、椰油D、可可油
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考题 下列几种食物油脂中亚油酸含量占食物中脂肪酸总量最多的是（）A、牛油B、豆油C、棉籽油D、色拉油
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考题 植物油脂呈液态的原因是油脂中含饱和性脂肪酸多。
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考题 多不饱和脂肪酸含量最高的是（）、（）和（）。
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考题 向日葵子油中不饱和脂肪酸亚麻酸的含量最高。
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考题 油脂中不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸有何特点？
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考题 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）A、鱼油B、猪油C、牛油D、羊油E、鸡油
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考题 在植物油脂中饱和脂肪酸含量均低于12%
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考题 填空题多不饱和脂肪酸含量最高的是（）、（）和（）。
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考题 名词解释题油脂中不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸有何特点？
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考题 单选题关于油脂的熔点，以下说法中不正确的是（）A 油脂的熔点不是一个定值。B 熔点可规定为透明熔点和上升熔点。C 含饱和脂肪酸多的油脂熔点较低，含不饱和脂肪酸多的油脂熔点较高。D 通常动物油脂比植物油脂熔点要高。
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考题 多选题植物性食物中（　　）。A以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高B以豆类食物的脂肪含量最高C脂肪酸以亚油酸为主D脂肪酸以牛磺酸为主E含纤维素较高
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考题 判断题在植物油脂中饱和脂肪酸含量均低于12%A 对B 错
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考题 单选题在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）A 鱼油B 猪油C 牛油D 羊油E 奶油
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考题 单选题在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）。A 猪油B 鱼油C 牛油D 羊油E 胆固醇
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