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题目内容 （请给出正确答案）

运动员训练期营养的特点

A．能源物质摄入量大

B．维生素摄入水平高

C．矿物质的摄入量多

D．合理使用运动营养补剂

参考答案和解析
①保持适宜的体重和体脂。 ②适当减少蛋白质和脂肪等酸性食物的摄入。 ③饮食多样化，营养平衡，含有充足的无机盐和维生素。 ④增加碱储备，可多吃水果和蔬莱。 ⑤保持体内有充分的水分，对有大量出汗的运动项目，在赛前训练后应特别注意及时补液。 ⑥赛前增加糖负荷和赛前补糖。 ⑦按比赛时的情况调整进餐时间和食物组成，使运动员逐渐适应比赛时的膳食安排。
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