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测定农产品灰分过程中，样品灰化时最常用而又最方便的容器是（）。

A．瓷坩锅

B．铂坩埚

C．镍坩埚

D．白金坩埚

参考答案和解析
素瓷坩锅;铂金坩埚;石英坩埚
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考题 含无机杂质较多的植物类中药材，灰分测定时需要测定A.总灰分B.生理性灰分C.酸不溶性灰分D.炽灼残渣E.灰屑含量
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考题 粕类产品灰分测定样品碳化时，应采用（）的方法进行炭化。A、先低温后高温B、先高温后低温C、保持高温状态
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考题 最方便而又有效的手动报警系统是（）报警。
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考题 下列关于生物样品的沾污的说法错误的是：（）A、人们的皮肤、手指接触操作容器可能会造成样品的污染B、对生物样品应尽量采用高纯度溶剂C、使用塑料容器操作不会影响测定的结果D、对生物样品化学衍生化时，若衍生化试剂不纯，也会对测定结果造成干扰
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考题 单选题测定食品灰分时，下列哪项操作不正确（）。A 炭化时先大火，后小火B 碳化前可滴加无灰植物油C 炭化温度不得超过600℃D 液体样品可用无灰滤纸吸收后，再炭化E 在500-600℃灼烧至无炭粒
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考题 多选题测定食品灰分时，对较难灰化的样品可加某些助灰剂加速灰化作用，常用的助灰剂有（）A碳酸按B盐酸C硝酸D硫酸E过氧化氢
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考题 多选题测定食品灰分时，下列哪项操作正确（）A炭化时先大火，后小火B碳化前可滴加无灰植物油C炭化温度不得超过600℃D液体样品可用无灰滤纸吸收后，再炭化E在500-600℃灼烧至无炭粒
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考题 单选题含无机盐较多的植物类中药材，灰分测定时需要测定（）A 总灰分B 生理性灰分C 酸不溶性灰分D 炽灼残渣E 灰屑含量
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