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1、1、固定化酶的特点是既具有（）的功能，又具有固相催化的特性。

A．化学催化剂

B．生物催化剂

C．固定化

D．游离性

参考答案和解析
答:固定化酶:酶本身还是溶于水的,只是是用物理的或化学的方法使酶与水不溶性大分子载体结合或把酶包埋在其中,使得酶在水中溶性凝胶或 半透膜 的微囊体从而导致流动性降低。 优点 : (1 )酶的稳定性增加,减少温度、 pH 、有机溶剂和其他外界因素对酶活力的影响,可以较长期地保持较高的酶活力。 (2)固定化酶可反复使用或连续使用较长时间,提高酶的利用价值,降低生产成本。 (3)固定化酶易于和反应物分开,有利于产物的分离纯化,从而提高产品质量。
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