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9、以下说法中错误的是()

A.食品添加剂都是没有营养价值的

B.在延长食品的保质期方面,防腐剂和抗氧化剂这两种食品添加剂功不可没

C.在赋予食品诱人的色泽方面,着色剂、护色剂、漂白剂这三种食品添加剂功不可没

D.在改善食品的质地和形态方面,乳化剂、膨松剂、增稠剂、稳定剂和凝固剂、抗结剂这几种食品添加剂功不可没


参考答案和解析
味精是适合于任何人的鲜味剂
更多 “9、以下说法中错误的是()A.食品添加剂都是没有营养价值的B.在延长食品的保质期方面,防腐剂和抗氧化剂这两种食品添加剂功不可没C.在赋予食品诱人的色泽方面,着色剂、护色剂、漂白剂这三种食品添加剂功不可没D.在改善食品的质地和形态方面,乳化剂、膨松剂、增稠剂、稳定剂和凝固剂、抗结剂这几种食品添加剂功不可没” 相关考题
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