考题
采用头发标本评价机体营养状况的影响因素有哪些?
考题
老年人应多摄入的营养素有()A、维生素EB、维生素DC、钙D、维生素C
考题
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议老年人每天胆固醇的摄入量（ ）。
考题
不吃早餐或早餐吃得不好的危害有哪些（）A、影响学习能力B、影响学习成绩C、导致肥胖D、营养摄入不足E、影响生长发育
考题
以下哪些因素可影响老年人的营养摄入（）A、老年人味觉功能低下，特别是苦味和咸味功能显著丧失B、牙齿欠缺C、老年人吞咽反射能力下降D、经济困难E、排泄功能异常且自理能力下降
考题
烹调过程中营养素损失的途径及影响因素有哪些？
考题
营养缺乏原发性因素有（）。A、吸收障碍B、摄入量不足C、药物影响D、生理需要量增加E、精神紧张
考题
与冠心病有关的营养因素有（）。A、能量过剩B、饱和脂肪酸摄入过多C、不饱和脂肪酸摄入过多D、肥胖E、膳食纤维摄入不足
考题
我国居民膳食营养素平均摄入量与推荐的摄入量比较，摄入不足的营养素有（）A、维生素B2（核黄素）B、维生素A（视黄醇）C、钙D、磷E、脂肪
考题
造成老年妇女骨质疏松的营养因素有（）A、高磷及高钠饮食B、低钙摄入C、维生素D摄入不足，日晒时间少D、营养不足或蛋白质摄入过多
考题
影响毛发生长的主要因素有哪些（）。A、遗传B、营养C、内分泌D、神经
考题
多选题以下哪些因素可影响老年人的营养摄入（）A老年人味觉功能低下，特别是苦味和咸味功能显著丧失B牙齿欠缺C老年人吞咽反射能力下降D经济困难E排泄功能异常且自理能力下降
考题
多选题造成老年妇女骨质疏松的营养因素有（）A高磷及高钠饮食B低钙摄入C维生素D摄入不足，日晒时间少D营养不足或蛋白质摄入过多
考题
问答题采用头发标本评价机体营养状况的影响因素有哪些？
考题
多选题下列哪些符合老年人营养需要（）A应大量补钙B脂肪摄入不宜过多C蛋白质量适质优D总热能摄入量应降低E不宜食含蔗糖高的食品
考题
多选题营养缺乏原发性因素有（）。A吸收障碍B摄入量不足C药物影响D生理需要量增加E精神紧张
考题
问答题烹调过程中营养素损失的途径及影响因素有哪些？