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非结合水指存在于物料细胞壁内的水分及小毛细管中的水分。（）

参考答案和解析
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考题 存在于物料表面的润湿水及物料空隙中和粗大毛细管中的水分属于A、结合水B、非结合水C、平衡水D、非平衡水E、自由水
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考题 存在于动、植物细胞壁内和物料内毛细管中的水分为A、结晶水B、游离水分C、结合水分D、平衡水分E、自由水分
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考题 存在于物料表面的润湿水及物料空隙中和粗大毛细管中的水分A、结合水B、非结合水C、平衡水D、非平衡水E、自由水
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考题 存在于物料表面、粗大毛细管中和物料孔隙中的水分为A.结合水B.非结合水C.自由水分D.结晶水E.平衡水
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考题 存在于细小毛细管中和渗透到物料细胞中的水分为A.结合水B.非结合水C.自由水分D.结晶水E.平衡水
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考题 存在于物料细小毛细管中及细胞中的水分为A.平衡水分B.自由水分C.结合水D.非结合水E.自由水分和平衡水分之和
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考题 存在于物料表面及粗大毛细管中的水分为A.平衡水分B.自由水分C.结合水D.非结合水E.自由水分和平衡水分之和
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考题 存于细小毛细管中的物料细胞中的水分是（ ）A、总水分B、结合水C、非结合水D、自由水E、平衡水
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考题 结合水是指借助化学力或物理化学与固体结合的水分,例如物料细胞壁内的水分、小毛细管内的水分以及以结晶水的形态存在于固体物料中的水分。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 湿物料干燥时，不可除去的水分是A、非结合水B、结合水C、平衡水分D、自由水分E、毛细管中水分
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考题 存在于物料表面及粗大毛细管中的水分为A.平衡水分B.自由水分C.结合水 存在于物料表面及粗大毛细管中的水分为A.平衡水分B.自由水分C.结合水D.非结合水E.自由水分和平衡水分之和
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考题 存在于物料细小毛细管中及细胞中的水分为A.平衡水分B.自由水分C.结合水SXB 存在于物料细小毛细管中及细胞中的水分为A.平衡水分B.自由水分C.结合水D.非结合水E.自由水分和平衡水分之和
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考题 存在于动、植物细胞壁内和物料内毛细管中的水分为A.平衡水分B.结晶水C.结合水分D.自由水分E.游离水分
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考题 存于细小毛细管中的物料细胞中的水分是 A.总水分 B.结合水 C.非结合水 D.自由水 E.平衡水
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考题 存在于细小毛细管中和渗透到物料细胞中的水分为（）A、结合水B、非结合水C、自由水分D、结晶水E、平衡水
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考题 存在于物料表面、粗大毛细管中和物料孔隙中的水分为（）A、结合水B、非结合水C、自由水分D、结晶水E、平衡水
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考题 结合水是指借助化学力或物理化学与固体结合的水分，例如物料细胞壁内的水分、小毛细管内的水分以及以结晶水的形态存在于固体物料中的水分。
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考题 干燥时，湿物料中不能除去的水分是（）A、结合水B、非结合水C、平衡水分D、自由水分E、毛细管中水分
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考题 存在于物料表面及粗大毛细管中的水分为（）A、平衡水B、自由水C、结合水D、非结合水E、自由水分和平衡水分之和
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考题 存在于物料细小毛细管中及细胞中的水分为（）A、平衡水B、自由水C、结合水D、非结合水E、自由水分和平衡水分之和
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考题 存在于物料表面的润湿水、物料空隙中和粗大毛细管中的水分（）A、结合水B、非结合水C、平衡水D、非平衡水E、自由水
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考题 单选题湿物料干燥时，不可除去的水分是（　　）。A 结合水B 非结合水C 平衡水分D 自由水分E 毛细管中水分
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考题 单选题存在于物料表面、粗大毛细管中和物料孔隙中的水分为（）A 结合水B 非结合水C 自由水分D 结晶水E 平衡水
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考题 单选题存在于物料表面及粗大毛细管中的水分为（）A 平衡水B 自由水C 结合水D 非结合水E 自由水分和平衡水分之和
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考题 单选题干燥时，湿物料中不能除去的水分是（）A 结合水B 非结合水C 平衡水分D 自由水分E 毛细管中水分
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考题 单选题存在于物料表面的润湿水及物料空隙中和粗大毛细管中的水分属于（）A 结合水B 非结合水C 平衡水D 非平衡水E 自由水
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考题 单选题存在于细小毛细管中和渗透到物料细胞中的水分为（）A 结合水B 非结合水C 自由水分D 结晶水E 平衡水
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考题 单选题存在于物料细小毛细管中及细胞中的水分为（）A 平衡水B 自由水C 结合水D 非结合水E 自由水分和平衡水分之和
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